入りづらすぎる!席数わずか7席のワインバーが実は「初心者歓迎」のお店だった
※お酒は20歳になってから
勇気が無いと入れない!カウンター7席のワインバー?
今回入ってみたのは東京都恵比寿のこちらのワインバー「ワインバーBody」。2023年にオープンしたばかりのお店。カウンター7席という極小の店舗です。恵比寿の線路沿いにあるお店の為、電車内から外観を見ることも出来るため、気になっていたと言う方も多いのではないでしょうか。
まさに「全席対面式」と言えるこじんまりとした秘密基地感のある店内。自ずとマスターとの距離も近くなります。一度はこういうお店、あこがれるものの、ワイン初心者ほど入りづらい店内と言ってもいいでしょう。
でもこのお店、実は「初心者歓迎」
しかしながら、実はこのお店、店外の看板に大きく書いてあるのが「初心者歓迎」の文字。実はオーナーはワイン講師も務め、ワインビギナー/ワイン初心者にワインの啓発を行っています。さらには、お一人様ならびに女性の方も歓迎というスタンスはありがたく、東京恵比寿の地で、チャージ料も500円/名と比較的リーズナブルに仕上げてくれています。
ワインの銘柄は味わい別に
メニューを見ますと、ワインは赤ワインに白ワイン。ともに、ワインの味わいの幅を振ることで様々なニーズに応えられるように構えているようです。
たとえば、メニュー表の①白ワイン「ヴィリエラ ジャスミン」というワインは、香りが華やかで初心者向けの白ワイン。そして白ワインの⑤に行くほど、しっかり辛口の白ワインを対になるようにメニューに載せるなどし、幅広い対応が出来るようにしているようです。
ハーフグラス(半分サイズ)も対応可
ワイン初心者ほど、ワインの「飲み比べ」にチャレンジしたいものでしょう。このワインバー「ワインバーBody」ではそんなニーズに応えるために半分サイズのハーフグラスサイズと呼ばれる量目の提供を行っています。お酒にそこまで強くなく、でもせっかくならいろんな種類を飲みたいという方にぴったりのサービスです。
ワインの説明も丁寧
さて、店主に聞くと実は恵比寿に移転する前に別のワインバーを運営していたとのこと。「気に入った銘柄は、前の店舗からも何年も使っている」とのことで、それらのワインは丁寧に説明書きを店内に用意してくれています。
なかなかワインバーで解説つきのメニューを置いているところはなくうれしいところ。専門的な用語が並びますが、店主に聞くと平易に教えてくれます。
コスパも良くてワインマニアも納得
実際、このワインバーBodyの定番メニューである「ヴィリエラ」シリーズは相当のコスパ。白は香りがよく初心者でも飲みやすいものでありながら、同シリーズのロゼのスパークリングワインは、スパークリングワインは香りに複雑さがあり、大変に飲み応えがあります。パッとブラインドで出せば「かなり上質な、お高いやつ」と答えてしまうことでしょう。
ワインマニアの筆者にとっても「これをグラスで常備するか…!」と思う銘柄の一つで、店主が自らの目利きで探し当てたコスパワインと言っても良く、このお店の信頼度につながる様に思います。
注意点:最初は店主は寡黙
筆者も最初訪問の際は、なかなか店主が寡黙な方だなぁと思ったのですが、徐々に話が弾んできました。どうしてもワインバーというと、お客側も専門的な知識が多く、店主側はうかつなことが言えない環境にあるように思います。
そのため、ワイン初心者の方は自ら店主に近寄る姿勢がよさそうです。特に重要となるワードは「はじめて来たこと」「ワイン初心者であること」を開口一番にお伝えいただくのがよさそう。
1軒目、2軒目使いに
平日は夜の0時まで、そして、金曜土曜の週末は、翌AM4時半の明け方まで営業しているとのことで、ゆっくり静かに飲みたい方にはぴったりと言えるワインバーでしょう。お値段も界隈の中ではリーズナブル。困ったときに使いたいワインバーです。
おすすめポイントまとめ
①初心者歓迎ワインバー
②飲み比べミニサイズハーフグラスがある
③ワインの説明も丁寧
店舗情報
WINE BAR Body
東京都渋谷区恵比寿西1-3-4
恵比寿駅西口から徒歩3分
定休日 日・祝
[月~木]
18:00~24:00(L.O 23:30)
[金・土]
18:00~翌04:00(L.O 03:30)