2022年4月29日、西武新宿線・本川越駅の近くに新たにカフェがオープンしました（オープン日は店長さんのコメントより）。店名は「aimable-cafe」（エマブールカフェ）で、こちらでは美味しいドリンクはもちろん、手作りのケーキも味わえます。手作りのケーキ……。そういえば、この周辺にはケーキ好きは要チェックのケーキ屋さんが他にもある……。ということで今回は本川越駅～東武東上線・川越市駅間という、少しマニアックな切り口で、川越が誇る素敵な手作りケーキのお店を紹介します。それぞれのお店で店長さんにおすすめの品をうかがったので、足を運ぶ際には、ぜひ、そのケーキをチェックしてみてはいかがでしょうか。

aimable-cafe（エマブールカフェ）

今回の本川越駅～川越市駅間という切り口に合わせて、本川越駅から順に巡りましょう。本川越駅から川越市駅にまっすぐ向かうには本川越駅の西口を出ますが、「aimable-cafe」（エマブールカフェ）は少し遠回りして、一度東口から出て、交差点を左に曲がったところにあります。

お店のなかはとても明るく、シックな雰囲気でまとめられています。

こちらはいろいろな特徴があるカフェです。飲み物では「ベリーエイド」「レモンエイド」などの「～エイド」が目を引きます。この「エイド」とは「砂糖漬けにしたフルーツを炭酸水で割ってつくる飲み物」で、とくに韓国で人気となっているそうです。

「aimable-cafe」はまずレジで注文をするスタイルのカフェです。そして、そのレジの横にはショーケースがあり、そこに今回のテーマの手作りケーキが並んでいます。

私が初めて訪れたときには「ショコラバナーヌ」をテイクアウトで注文しました。

こちらは店長さんが「縁日で人気のチョコバナナをケーキにしたら美味しそう」と思い、作るようになったそうです。周りのチョコの部分は牛皮のような食感なのですが、あとで店長さんに確認したところ、牛皮ではないそう。とにかくモチモチの食感で美味です。

後日、店長さんに本記事のためにあらためて取材したい旨伝えたところ、ご快諾いただきました。店長さんにおすすめを伺うと「「ショコラバナーヌ」を含めて、どちらもおすすめですが、1つというなら……「クッキーシュー」で」とのことでした。

「クッキーシュー」まん丸の姿がかわいらしいスイーツです。なかにはたっぷりのカスタードクリームが入っていて、もちろん美味です。やはり、こちらのケーキは美味しい……。店長さんは川越出身＆在住とのことです。これは応援せねば！

【店舗情報】

• 店舗名／aimable-cafe（エマブールカフェ）
• 住所／埼玉県川越市中原町1-2-2 第二櫻進ビル3F
• 営業時間／10:00～18:00

パイの樹

「aimable-cafe」を出て川越市駅方面に向かうと、右手にケーキ屋さんが見えてきます。それが今回紹介する二つ目のケーキ屋さん「パイの樹」です（「aimable-cafe」から徒歩約3分）。

こちらはケーキはケーキでもパイとミルフィーユのお店です。

では、さっそく店長さんにおすすめを教えていただきましょう。

「ミルフィーユのケーキがこれだけ充実しているのは珍しいと思いますし、どれもおすすめです。一つとなると、おすすめというよりは人気があるということになりますが「ミニアップル」ですかね……」（店長さん）

今回は、その「ミニアップルパイ」を購入しました。こちらは、まず、かたちがお洒落ですし、サクサクのパイが焼きリンゴによく合います。

店主さんは気さくな方で、どこかアットホームな雰囲気のあるお店でもあります。その優しさがケーキの美味しさの隠し味になっているのかもしれません。

【店舗情報】

• 店舗名／パイの樹
• 住所／埼玉県川越市中原2-7-9 BAUM 1階
• 営業時間／月～土11:00〜18：45、日・祝 11:00〜17:45
• 定休日／火・水曜日
• 公式SNS／Facebook、Instagram

patisserie titi（パティスリー・ティティ）

「パイの樹」から川越市駅方面に向かい、交差点を右折すると、そこから50mくらい先の右手にあるのが「patisserie titi」（パティスリー・ティティ）です（パイの樹から徒歩約2分）。

こちらは「ザ・ケーキ屋さん」という感じのケーキ屋さんで、ショーケースにはいろいろな種類のケーキが並んでいます。

店内にはカフェ（イートインスペース）があります。

では、店長さんのおすすめを紹介していただきましょう。

「一つは「ショートケーキ」です。あとは、「サバラン」も人気で、おすすめです。一つというなら今回は「サバラン」をおすすめということでお願いします」（店長さん）

おぉ、サバランですかっ！　私は数あるケーキのなかでも、サバランはもっとも好きです。これはうれしい！

ラム酒がしっかりとしみ込んでいて、とても美味です。しかも、価格がリーズナブルなのもとてもうれしいところ。この価格で、このような本格的なサバランを購入できるケーキ屋さんは少ないのではないでしょうか。

ちなみに、「patisserie titi」は2021年9月のオープンですが、それはリニューアルオープンというかたちに近く、この地で長く営業しています。店長さんいわく「私で三代目ですが、サバランのように以前からの品も多く、価格については値上げのタイミングを逸しているところがあって……」とのことです。ぜひ、ずっとこの価格でお願いします（笑）。

【店舗情報】

• 店舗名／patisserie titi（パティスリー・ティティ）
• 住所／埼玉県川越市中原町2-11-17川越市駅前ビル1階
• 電話番号／049-298-3680
• 営業時間／10:30〜19:00
• 定休日／第1•第3火曜＆毎週水曜
• 公式SNS／Instagram

以上、今回は川越市駅～本川越駅にあるケーキ屋さんを３選で紹介させていただきました。どちらも魅力があるお店ですので、皆様もぜひ足を運んではいかがでしょうか。