予約が取れない京都の人気焼肉店の2号店がオープン!新店限定の食べ比べハンバーグランチを広々空間で
最高級黒毛和牛を使用した“和牛手まり肉寿司”で有名な『京都焼肉 enen』。
京都先斗町本店に続き四条河原町に2号店がオープン!早速話題をよんでいます。
今回は平日ランチ限定の「食べ比べハンバーグ」をご紹介します。
京都焼肉enen四条河原町店
予約がとれない人気店の広々2号店
SNSでも話題の和牛手まり肉寿司”やランチのユッケ丼食べ比べで大人気の京都先斗町の人気焼肉店「京都焼肉enen」のクオリティをそのままに、河原町ほど近いビルにオープンした「京都焼肉 enen 四条河原町店」。以前韓国バーベキューをキャンプ気分でいただける「ROOM CAMPING enen」の場所だったところといえばわかる人も多いはず。
広い店内は大きな窓から光がいっぱい!京都の街を一望できる素敵な空間は、かなり広いので本店よりは予約がとりやすそうです。
【朝挽き黒毛和牛100%ハンバーグ食べ比べランチ】
平日限定!フレンチシェフ監修
新店では夜は本店と同じメニューが楽しめますが、ランチは河原町店限定のハンバーグが提供されています。
「朝挽き黒毛和牛100%ハンバーグ食べ比べランチ」は平日限定。フレンチシェフ監修の本物の洋食です。
ハンバーグランチは2種。
️W卵黄 ハンバーグ食べ比べ 1580円
️チェダーチーズと濃卵ハンバーグ食べ比べ 1780円
チェダーチーズと濃卵を楽しめるセットをオーダー。
拳骨くらいのハンバーグが2個可愛く並んで登場。
セットは
・白ごはん200 g(大盛り無料)
・味噌汁
・3週間漬け込んだニンニク醤油
・オリジナルピクルス
・お漬物
・パルメザンチーズ 付き。
朝挽き黒毛和牛100%で作ったハンバーグの上にチーズや卵がのっています。
そこにやかんに入ったお出汁のきいたソースをかけてぐつぐつ焼きます。
好みの焼き加減になったら、2つのご飯にハンバーグを乗せて完成!ちょっと赤味が残るレアなハンバーグがおすすめ。
仕上げは、"特選北海道バター"で照りをだします。
まさにお客様がハンバーグを完成に導く体験型のお食事なんです。
このハンバーグが脂身と肉の配合比率の研究を重ね、フワフワなのに食べ応えある食感で肉の旨味を感じられるハンバーグなんです。フレンチシェフ監修だからこそできるハンバーグ。
enen なのでお肉は間違いないけれど、これはどうみても良い卵がのっています!
そこに卵黄をつぶしてハンバーグにからめていただきます。卵黄はスプーンの裏を使って押しつぶすのが“enenスタイル”なのだそう。
焼き立て熱々、割ると肉汁がぶわっと溢れでるハンバーグは美味!そこに卵をからめたり、バターをのせたりとさらに味がリッチになるんです。
ちなみにハンバーグも450円で追加できるそうです。
心温まるカフェ風店内でいただく絶品ハンバーグランチ!京都で話題をよんでいます。
取材協力:京都焼肉enen四条河原町店
京都焼肉enen四条河原町店
京都府京都市下京区足袋屋町329 あやごっこビル 3F
075-708-7337
[月-金] 11:00~14:00 17:00~22:00
[土-日] 17:00~22:00
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