餃子は美味しい！　

餃子（も、生ビールも）大好きひのさんぽです。「餃子とビールは文化です」というキャッチコピーに首がもげるほど頷いたのは私です。

この「餃子とビールは文化です」というキャッチコピーを掲げるのは高幡不動駅の京王高幡ショッピングセンター1階にある「肉汁餃子のダンダダン 高幡不動店」。

高幡不動尊の参拝帰りや駅を利用するたびちらちら横目で眺めてしまう、なかなか圧のある店構え。子供たちに「一緒に餃子ランチしよう！」と言った時も「なんか怖いからいつものハンバーガーがいい、、」と丁重にお断りされたこともありました。

一人で入るのはやや不安でしたが、勇気を出していってみました！

さて、餃子と一口に言っても好みは色々ありますよね。野菜多めが好きとか、皮は厚めがいい薄めがいい、ニンニクがつんが好きとか。そういった好みの餃子を見つける（もしくは作っても）自宅で餃子を焼く際の根深い問題が「肉汁」。皮が隣の餃子にくっついて破けてしまったときの悲しさたるや。

と、いうことで「肉汁餃子」に期待が高まります。

外観に負けない、圧の強い店内。勇ましい竜が舞う壁紙がすごい！

提灯がずらりと並び、昭和の酒場感がたまらない。（この日は車だったので）ビールを飲みたい気持ちをぐっと抑えこみます。

ヘルシーでジューシーな餃子？　何となく相反するような、、。と疑問に思いつつ、お待ちかねの「元祖 肉汁餃子」がやってきました。

肉汁という言葉がかなりオイリーなイメージでしたが、全然脂っこくない雰囲気の餃子です。サクッと焼き上げた見た目は確かにヘルシーそう。

「味がついているのでそのままどうぞ」と言われ箸で持ってみると重い！　見た目以上にずっしり。

一口かじるとまるで小籠包！！　肉汁が跳ねます。もっちりと厚めの皮も美味しい！

肉汁爆弾のようなジューシーで美味しい餃子です。ゆっくり気を付けて食べないと肉汁が飛び出してきちゃいます。

これは絶対ビールに合う。
次は絶対飲みに行こう。

店名：肉汁餃子のダンダダン 高幡不動店
住所：東京都日野市高幡128-5　京王高幡ショッピングセンター1階
TEL:042-506-7071