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もういつもの「おにぎり」には戻れないかも!?おにぎりに加えるともっと美味しくなる”意外な調味料”とは

ぱるとよ料理研究家

おにぎりは色々とアレンジができる料理の1つですが、マンネリ化することありませんか?

普段のおにぎりにちょっと加えるだけで、いつもとは一味違う美味しさを楽しむことができます。

それは「ごま油」です。意外に感じるかもしれませんが、ごま油はおにぎりに深い風味と香りを加えてくれますよ。

ごま油おにぎり(材料)

  • ご飯 2合
  • ごま油 小さじ2
  • 刻みネギ 大さじ2
  • いりごま 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3

作り方

1. ご飯にごま油、刻みネギ、いりごま、塩を混ぜる。

2. ラップでおにぎりにしたら完成。

ごま油が加わることで、おにぎりに香ばしい香りと深みが生まれます。

刻みネギといりごまの食感がアクセントになり、一層美味しく感じられます。

コツ・注意点

  • おにぎりを握る際はラップを使用すると、手が汚れず衛生的です。
  • いりごまはプチプチとした食感が楽しめるので、ぜひ加えてみてください。

このごま油おにぎりで、いつものおにぎりに新しい風味を加えてみてください。手軽に作れるので、忙しい朝や小腹が空いたときにも最適です。

気になる方はぜひお試しくださいね。

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料理研究家

料理研究家、野菜、果物、コストコのお役立ち情報を発信中!【職歴】中堅スーパーの青果担当者~中央卸売市場 大卸 食育担当~3人の子供を育てながら食育フリーランスとして活動中(500回以上 食育講座の登壇経験あり)。

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