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【3ヶ月で9キロ痩せた!】10分で完成!今が旬!ズッキーニとキムチのピリ辛スープ

しょーはる夫婦ダイエットレシピ研究家

こんにちは♫

ダイエットレシピ研究家のしょーはる夫婦です!

結婚して夫が20キロ太ったのでダイエットをし、

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました。

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました!

インスタグラムでは、色々なスープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください^^

今回は、今が旬のズッキーニを使ったスープを紹介します!

キムチを入れているので、ピリッと辛いスープですよ♪

材料 2人分

・ズッキーニ…1本

・鶏むね肉…100g

・パプリカ(黄)…1/2個(100g)

・キムチ…100g

・ごま油…小さじ1

A

・水…400ml

・しょうゆ…大さじ1

・鶏ガラスープの素…小さじ1

作り方

1.鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。ズッキーニは1cm幅の輪切り、パプリカは細切りにする。

2. 鍋にごま油をひき、鶏むね肉を中火で炒める。

3.鶏むね肉の色が変わってきたら、ズッキーニ、パプリカ、キムチ、Aを入れ沸騰したら弱火で煮る。

ぜひ作ってみてくださいね♪

ダイエットレシピ研究家

20代で無理な食事制限をしたダイエットでリバウンドを繰り返し、さらに結婚後+20キロ増加。その後栄養学を学び、食生活を改善したところ減量に成功。健康は全ての土台だからこそ、健康的に痩せる人を増やしたいという想いでレシピを開発しています。

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