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【スタバ3店舗限定】葉山の日影茶屋とコラボのケーキ「紅玉りんごのシブースト」

南森エレナカフェ・旅ライター/スイーツコンシェルジュ

こんにちは、スイーツコンシェルジュの南森エレナです。コーヒーやフラペチーノが人気のスターバックスに、全国3店舗のみ販売するスイーツがあるのはご存知でしょうか。現在日本のスターバックスの店舗数は1700店を超えており、その中でわずか3店舗のみでしか食べられないスイーツ、気になりますよね。先日、早速食べてきたのでご紹介します。

スタバの全国3店舗限定スイーツとは?

全国3店舗のみ販売するスイーツが食べられるのは、東急プラザ表参道原宿店、鎌倉御成町店、玉川高島屋S・C店。今回は東急田園都市線・二子玉川駅にある「スターバックス コーヒー 玉川高島屋S・C店」に行ってきました。

こちらでは、スターバックスの特別ブランド「スターバックス リザーブ」のコーヒーが楽しめる店舗。リザーブコーヒーを注文した方のみ利用できる専用カウンター席も設けられています。

全国3店舗限定のスイーツは、神奈川の葉山にある「日影茶屋」が作っており、毎朝店舗に作りたてが届くのだそう。季節によって種類や食材が変わりますが、現在は「フルーツロールケーキ」や「ニューヨークチーズタルト」「紅玉りんごのシブースト」などが販売されています。これらのスイーツは、公式ホームページにも掲載がないためまさに幻のスイーツ!

りんごの果肉たっぷり!「紅玉りんごのシブースト」

左「紅玉りんごのシブースト」594円
左「紅玉りんごのシブースト」594円

今回は、「紅玉りんごのシブースト」を注文しました。高さのあるシブーストは食べ応えがあり、一番人気のスイーツです。

このケーキは4層仕立てになっており、1層目はキャラメリゼされたスポンジ。2層目はふわふわのメレンゲムース、3層目はカスタードプディング、4層目はスポンジ。カスタードプディングとスポンジの間には紅玉りんごがサンドされています。

ケーキを逆側から見ると、メレンゲがかなり厚いことがわかります。このメレンゲを口の中に入れた瞬間とろけて、キャラメリゼされた香ばしい部分ともよく合います。

カスタードプティングは喫茶店で食べられるかためのプリンのような食感が楽しめ、シャキシャキしたりんご果肉との相性も抜群。メレンゲ、プティング、りんご果肉、スポンジと様々な食感が楽しめる絶品のスイーツでした。

スターバックスのコーヒーや紅茶と合わせてみて

「ディカフェ コスタリカ ハシエンダ アルサシア」short 650円 ミルク追加+50円
「ディカフェ コスタリカ ハシエンダ アルサシア」short 650円 ミルク追加+50円

ケーキにはコーヒーや紅茶を合わせたいですね。この日は、スターバックス リザーブの「ディカフェ コスタリカ ハシエンダ アルサシア」を注文。カスタマイズでミルク(デイリー)を追加(+55円)してまろやかな味わいをケーキとともに楽しみました。ドリンクはその日の気分で選んでみてください。

全国3店舗のみで食べられるスイーツは、季節によって種類や食材が変わりますが期間限定ではないのでいつでも食べることができます。スイーツはテイクアウトも可能。近くの店舗に訪れる機会がありましたらぜひ食べてみてくださいね。

【店舗情報】
スターバックス コーヒー 東急プラザ 表参道原宿店
住所:東京都 渋谷区 神宮前4-30-3 東急プラザ 表参道原宿7F
電話番号:03-5414-5851
営業時間:8:30~23:00
定休日:不定休

スターバックス コーヒー 鎌倉御成町店
住所:神奈川県 鎌倉市 御成町15-11
電話番号:0467-61-2161
営業時間:7:00~21:00
定休日:不定休

スターバックス コーヒー 玉川高島屋S・C店
住所:東京都 世田谷区 玉川3-17-1 玉川高島屋S・C 南館7階
電話番号:03-5797-3121
営業時間:10:00~22:00
定休日:不定休

公式ホームページ(外部リンク)

カフェ・旅ライター/スイーツコンシェルジュ

東京都在住・愛知県出身。NHK「きょうの料理」や「きょうの健康」 など番組のwebサイト運用や、NHK教育/Eテレ「0655&2355」のディレクター業務を経て2016年にフリーランスライターとして独立。現在はカフェやスイーツ、旅をテーマに雑誌やWebメディアで記事を執筆。企画からアポイント、インタビュー、撮影、執筆で年間通して約200件以上の取材をしています。カフェ巡りと旅行が趣味で、時々国内外問わずふらりと旅へ。新しいご当地グルメを発掘するのを楽しみに旅を続けています。日本スイーツ協会 スイーツコンシェルジュ資格所持者。

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