味噌煮込みうどんで有名な山本屋さんですが、実はカレー煮込み専門店も展開していることは、それほど知られていないのではないでしょうか。

お店の名前は「カレー煮込みうどん 鯱市」さんです。お店があるのは名古屋市営地下鉄・伏見駅から徒歩すぐの場所。大通りの交差点に位置しています。

そんな「鯱市」でいただけるカレー煮込みうどん。デフォルトでもとても美味しいのですが、唐揚げ、豚しゃぶ、ベジタブルなどメインのトッピングもさまざま。メインを決めた後にチーズや卵を追加することもできます。

非常にバリエーションが多いのですが、中でもおすすめしたい定番が「チキンカレー煮込みうどん」です。

その名の通り、カレー煮込みうどんにはプリプリとした鶏肉が入っており、食べやすくカットされています。ジューシーな鶏肉がカレーに絶妙なアクセントを加えています。

カレーは辛すぎず、むしろ甘みがあり、食べ進めるとスパイシーさがじわりと感じられます。出汁の風味も感じられ、名古屋市民が好む濃厚な味わいに仕上がっているのが魅力です。

麺は、なんといっても山本屋特製の極太麺。強いコシのある食べ応えは、やはり有名な味噌煮込みうどん譲りの美味しさとなっています。

この極太麺が濃いカレーとよく絡んでくれて、本当に箸が止まらない美味しさ。そしてカレーを啜れば啜るほど、そのスープの奥深い味わいが口の中に広がります。

そして最後に楽しむのは、昼時に一杯無料で提供されるライスに残ったカレースープをかけたカレーライスです。とろみがあり、スパイスの効いた濃厚な味わいは、もちろんご飯とも相性抜群です。

いかがでしたでしょうか？今回は鯱市さんの「チキンカレー煮込みうどん」をご紹介しました。名古屋からも一駅とアクセスの良い場所にあるので、ぜひ少し足をのばして絶品カレー煮込みを味わってみてください。

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