「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「北海道：湯の川温泉駅：らーめん　まいど」

「らーめん　まいど」おすすめポイント

1. 函館でも人気の独自路線をいく塩ラーメンの人気店
2. 定番の塩らーめんにくわえ、変わり種塩ラーメンも
3. アットホームな優しい雰囲気で観光で来ていてもおうちのようなくつろぎ感

こちらもリスナー様おすすめの塩ラーメンのお店。

閉店時間が近くなっていましたが外に３人まだ並びが有り、スープ売り切れによる早仕舞いもあるという人気店です。

店内は可愛らしい手作り感のあるアットホームな雰囲気で優しそうな店員さんにこちらも笑顔がこぼれます。

メニューが多いのですが塩ラーメンがとても美味しいとのことで私の心は塩ラーメン一択！！１０分ほど待って着席・メニューを見てみましょう。

メニュー

看板メニューはやはり塩らーめん。その他にも味噌や背脂角煮、鶏白湯など多彩なラインナップ。そして２５０円プラスすることで麺をグルテンフリーの「お米の麺」に変更することができます。

ベジタリアン用のムスリムらーめんなるものも。

ここで隣の人のラーメンが着丼したのですがなんとそのビジュアルがすごくて、つい店内連食でそちらも注文してしまいました　笑

そちらは次の記事で。

塩らーめん　８８０円

丁寧な盛り付けの一杯ですね。

ホウレン草・チャーシュー・メンマ・お麩・ねぎがトッピングされています。

スープ

黒いレンゲなのでわかりにくいですがすっきりと透き通った綺麗なスープです。

一口飲むと一気に押し寄せてくる魚介の旨味！昆布かな？お出汁がしっかりきいていて確かに今まで食べたthe・函館塩ラーメン！とはまた違う美味しさ。

しっかりあとに余韻を残してくる旨味がスープを一口、もう一口とすすめさせられますね。

トッピング

しっかり火が通ったチャーシューは小ぶりに見えて分厚く食べごたえ抜群。

旨味が強いスープなので途中でいただくホウレン草がすっきりと口の中をリセットしてくれます。

麺

噛んだときの食感がしっかりした麺はややウェーブがかっていてするするっとすすれます。しっかりスープも絡むので魚介の香りを華やかに運んでくれますね。

おすすめ

可愛いお麩がのっていますのでぜひしっかりとスープを吸わせてからいただいてください。

じゅわっと溢れるスープに幸せをかんじます。

今まで食べた様々な函館塩ラーメンの中でもかなり私好みの旨味を全面に押し出してくる一杯。

丁寧に作られていることが伝わってくる旨味の重なり。

さて次は気になっていた隣の人が食べていたラーメンをご紹介します！