こんにちは！料理研究家のsakiです^^

今回は、ぜひおうち居酒屋で作りたいおつまみレシピ。

海苔アボカドのたまごやきをご紹介します。

材料

• アボカド小　１個
• 韓国海苔　１パック（４ｇ）
• 卵　２個
• 鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ１
• ごま油　適量
• 万能ねぎ　お好み量

作り方

1. 鶏がらスープの素と卵を溶き混ぜる。
2. アボカドを小さめの一口大に切る。
3. ごま油をひいて熱したフライパンに溶き卵を流し入れる。
4. 流し入れた卵液に、ちぎった韓国海苔を散らす。
5. さらに中央部にアボカドを散らす。
6. 卵液の底が焼けてきたら、両端を中央に向けてたたんで形を整える。

いかがでしたか？

韓国海苔の風味が食欲をそそる一品になっています^^

アボカドを加熱することで、ホクホク・とろりとした食感が楽しめます♪