こんにちは　調理師、料理人をしている「rii」です

今回はおせちやお雑煮にぜひ入れて欲しい！簡単でかわいいかまぼこの飾り切りを６種類ご紹介します

２０２５年の干支「へび」の飾り切りもご紹介しています。子どもさんもきっと大喜びしてくれますよ

▼詳しい作り方は動画でもご紹介しています

まずかまぼこを２本用意します。今回使ったのはお正月用の高級なかまぼこではなく、スーパーで手に入る普通のかまぼこです

①お花のかまぼこの作り方

【３個作ります】まず薄ーく切ったかまぼこを６枚用意します

次に６mm幅のかまぼこに入れ目を入れたものを３枚用意します

薄くスライスしたかまぼこ２枚を使ってクルッと巻きます

切れ目を入れたかまぼこに差し込みます

大葉や三つ葉、水菜など葉っぱを飾ればできあがりです

②蝶々のかまぼこの作り方

【８個作ります】４mm幅のかまぼこに切れ目を入れたものを４枚用意します

半分に切ります

丸い方を下にして右側から３mmの所に切り込みを入れます

上下をひっくり返したら先ほどの切り込みから左側３mmの所に切り込みを入れます

指で開きます

右の飛び出た部分を持って手前にグイッとはめ込みます

蝶々のかまぼこのできあがりです

③お花の串刺しかまぼこの作り方

【３本作ります】薄ーくスライスをしたかまぼこを１８枚用意します

お正月っぽいピックを使うとより可愛いです

スライスをしたかまぼこ２枚をクルッと巻いて串に刺します〈１つの串に３個刺します〉

葉っぱを飾ればできあがりです

④リボンのかまぼこの作り方

【３個作ります】１cm幅に切ったかまぼこを３枚用意します

１枚だけ底の部分を薄く切り落とします

写真のように両サイドから切り込みを入れます

内側に折り曲げます

先ほど切り落としたかまぼこのピンクの部分を取り除いて３等分に切ります

上に乗せたらできあがりです

⑤孔雀のかまぼこの作り方

【３個作ります】１cm幅のかまぼこを３枚用意します

丸い方を下にして細かく切り込みを入れます〈だいたい２０～２５ヶ所〉

真ん中辺りから爪楊枝を使って折り曲げていきます。曲げる方向は全て統一して下さい

孔雀のかまぼこのできあがりです

⑥２０２５年の干支「へび」のかまぼこの作り方

【３個作ります】１cm幅のかまぼこを３枚用意します

デザインカッターやペティナイフを使って写真のように切れ目を入れます。ポイントはピンクの部分から少し内側に切れ目を入れて下さい

白い線に切れ目を入れます

尖った部分を少し切り落とします

ピンクの部分に細かく切れ目を入れます

真ん中をつまんで持ち上げて

ピンクの部分を巻いて固定させます

最後に海苔で目をつけたら！へびのかまぼこのできあがりです

おせちやお雑煮にひとつ入れてあげると可愛いですよ！

動画で詳しい作り方をご紹介していますので、分りにくい方は覗いてみて下さい

▼この他にもInstagramやYouTubeでもたくさんのお正月レシピをご紹介しています

ぜひ覗いてみて下さい

・Instagram→＠yur_rii（フォロワー１４万人超え）

・YouTube→yur_riiチャンネル（フォロワー7万人超え）

見て頂いてありがとうございました