こんにちは　調理師、料理人をしている「rii」です

もうすぐクリスマスということで！今回はレンコンで作るクリスマス飾りの作り方をご紹介したいと思います

サラダに添えたり煮物に使ったり！クリスマスメニューにぜひ作ってみませんか？

▼１分間の簡単な作り方動画もあります

作り方

レンコンを５mm幅にカットします

５分間茹でます

使うのは「星の抜き型」です。Ｖ字になっている部分を使います

まずレンコンの穴のところをくり抜きます

こういう形になりました

次にくり抜いた部分の間をくり抜きます

＼できあがりです／

酢漬けにすれば１週間は日持ちします

煮物に使ってもかわいいですよ！

ぜひクリスマスに作ってみて下さい

▼この他にもInstagramやYouTubeでもたくさんのクリスマスレシピをご紹介しています

ぜひ覗いてみて下さい

・Instagram→＠yur_rii（フォロワー１４万人超え）

・YouTube→yur_riiチャンネル（フォロワー7万人超え）

見て頂いてありがとうございました