こんにちは　調理師、料理人をしている「rii」です

もうすぐクリスマスということでクリスマスサラダの作り方をご紹介！普通のサラダも盛り付け方を変えるだけでかわいいリースサラダに！

ぜひクリスマスに作ってみませんか？

▼詳しい作り方は動画でもご紹介しています

作り方

野菜を用意します

• 大根
• 人参
• パプリカ
• レタス
• 胡瓜
• ブロッコリーなど

野菜をクリスマスの抜き型でくり抜きます

パプリカや人参

大根もくり抜きます

根菜は下茹でをします

ブロッコリーの芯も茹でた後に星型にくり抜きます

レンコンで作るクリスマス飾りの作り方はこちらでご紹介しています→★★★

胡瓜はスティック状に切って緑の部分をボーダーにくり抜きます

サンタクロース飾りの作り方

小さなモッツァレラチーズと赤ウインナーを用意します

赤ウインナーを半分に切って先っちょをカットします

串に赤ウインナーとモッツァレラチーズを刺します

目は黒ごま、星の形にくり抜いたチーズを乗せたらできあがりです

ローストビーフやピクルスも用意します

盛り付け方

大きな丸いプレートにレタスを円になるように盛ります

ローストビーフを飾ります

４枚ほど巻いてバラの形にします

レタスの周りに飾ります

くり抜いた野菜などを乗せます

最後にサンタさんを飾ればできあがりです

盛り付けを変えるだけでかわいいクリスマスリースサラダ！ぜひ作ってみて下さい

▼この他にもInstagramやYouTubeでもたくさんのクリスマスレシピをご紹介しています

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