塩ラーメン好きなのでずっと気になっていたラーメン屋さんへ！インスタ映えな花が咲いたようなクリーミー豚骨などどれをセレクトしても間違いなしな、大阪堺の『泡系しおとんこつラーメン べらしお 総本店』を紹介します。

『泡系しおとんこつラーメン べらしお 総本店』

「ラーメンEXPO」2022年グランプリ獲得人気ラーメン店

大阪堺の中百舌鳥駅前の行列が目印！『泡系しおとんこつラーメン べらしお 総本店』へわくわくしてうかがいました。私は週末の１９時に到着して２０分ほどで座れ、その後もだいたい同じような行列でした。

ラーメンEXPO2022グランプリ受賞、️TVでも取り上げられる有名店で大人気。カウンター席とテーブル席があり、オーダーは食券を購入するスタイルです。

トッピングもチョイスできます。

ゆずの塩ラーメン　850円

美しい！柚子の皮と、葱が細く切られまるで和食の料理屋さんで〆ででてくるラーメンのようです。味もすっきりしつつ、旨味があり、他では食べたことがないようなしおラーメンです。かなり麺がたっぷりあって、替え麺はとてもリーズナブルなんですが、私は替えスープがあればおかわりしたいくらい美味です。
ちなみに学生さん＆お子様連れは替え麺無料だそう！

なかもずホワイト　850円

背脂がたっぷり。このしおスープが本当こくがあるんです。お店のイチオシ商品だそう。

博多長浜とんこつチャーシュー　1,050円

久留米とんこつと悩んでこちらにしました。博多長浜とんこつに咲いた、大輪のチャーシューが美しい！人気ナンバーワンラーメンとのこと。
まろやかな口当たりの泡系のスープは一口目は濃厚ですが、そのあとはすっきりしています。チャーシューも脂が上質で胃にもたれず、薄いのが麺と合わせて食べやすくこれは良い。

極みまぜそば　880円

ダークホース的な人気メニューを頼んでみました。もちもち太麺と甘辛ダレを合わせたまぜそばでトッピングの卵黄は別売です（＋100円）。ニンニクを添えて提供されます。かなりたっぷりの量がありリーズナブル。

セットメニューもリーズナブル

Aセット(唐揚げ×3個・ライス)　220円　
好きなラーメンに＋220円でセットメニューに出来ます。

Bセット(炙りチャーシュー丼 or ゴロゴロチャーシュー丼)　320円

好きなラーメンに＋320円　※ゴロゴロチャーシュー丼は数量限定ランチのみ

私のようなあっさり塩ラーメン好きも、インスタ映えメニューを求めての方にも人気とは聞いていましたが、リーズナブルで学生や子供に優しい料金体制に、この日も野球部の部活帰りかなといった学生さんも、楽しそうにラーメンを楽しんでいました。店員さんも半袖で頑張っていて活気あふれるお店です。