室戸にいると仕事でも祭りでも「継ぎ手がいない」、「後継者がいない」というお話を聞くことがあります。

そんな中でも、家業を継いだり、新しく事業を興したり、頑張って室戸の未来を築こうとする人たちもいます。

室戸の中でも、農畜産業を頑張る若い生産者を応援しよう！というイベントが週末開催！と聞いたのでさっそくご案内します。

イベントの会場はカフェ「アオゾライト」。私のいくつかの記事でお馴染みのお店です。

チラシはこちら

アオゾライトの小さな農祭り　室戸の恵みをどうぞ　

11:00〜16:00　「室戸野菜のミニマルシェ」

参加する生産者と商品はこちら。

夏の特別メニュー冷うどんにも入っていたオクラの生産者Never mind Farm。オクラのねばねばパワーで元気になりそう！

吉良川町の西山台地でさつま芋を育て、日南地区で伝統野菜として注目を浴びるボタナスの栽培も行う細松卓也さん。

掘りたての金時芋とボタナスを持ってきてくれるそうです。

ボタナスについては8月に記事にさせていただいていますので併せてご覧ください。

ご夫婦で室戸で農業を行う作田農園も参加とのこと。カフェ「アオゾライト」の1周年祭で丁寧に作り込まれた絶品手作りシロップのかき氷を販売していた方々です！あのかき氷、忘れられません。どんなお野菜が届けられるのか楽しみ！

室戸で造園業を営む中山造園からは自家製「ほたる米」の新米を販売！若社長中山斉さんが自ら販売にいらっしゃるそうです！

とても物知りな中山さんに、室戸やお庭にまつわる色んなお話質問してみてくださいね。

食べ物ばかりではありません。室戸で育てた藍で藍染を行い、イベントなどで藍染体験のWSを行うRiddim Blueも藍染商品での参加とのことです！素敵な商品が並びそうですね。

室戸野菜のミニマルシェの間は、佐喜浜町で土佐あかうしを育てる「しんご牧場」よりスペシャルランチ提供があるとのこと！

広々とした牧場でストレスフリーに育った土佐あかうし。

土佐あかうしは綺麗な赤身のお肉なんです。

しんご牧場の土佐あかうしを使った「ローストビーフランチプレート」どんなものになるのか当日のお楽しみです。

16:00〜17:30　トークセッション「農で食ってく事を見つけよう」

夕方には、室戸野菜のミニマルシェに参加した生産者たちが集合してトークセッションを行うそうです。

農にまつわる苦労話、やりがいや喜び、これからの可能性、色んなお話しが聞けそうですね！

18:00〜20:00　室戸素材で楽しむビュッフェパーティ

夜の部は室戸野菜を存分に使ったビュッフェスタイルのパーティとなるそうです。

Tomoshibiworks の室戸ピクルスラボで室戸野菜のピクルスを製造する嵩本安友さんのお料理が食べられます。

1ドリンク付きで一名2,500円だそうです。

秋の恵み、美味しい野菜や食べ物をいただきながら、作り手のお話を聞く。室戸の未来について明るく希望を持って語ってみませんか？