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【大人気】横浜の豪華なホテルの最上階で、セイボリーも満足なイチゴスイーツブッフェはいかが?

くろにゃんホテルとグルメのライター

神奈川県横浜市西区、各線横浜駅直結の「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」では、ホテル最上階28階にあるスカイラウンジ「ベイ・ビュー」にて、2024年1月9日(火)から4月30日(火)までの期間限定で「ストロベリースイーツブッフェ」を開催中です。

初日に伺いましたが行列の大人気。ぜひ記事をチェックしてみてください。

ストロベリースイーツブッフェ

旬のイチゴをふんだんに使ったスイーツ15品とグルメで満足感のあるお食事メニュー12品、ストロベリーサングリアを含むフリードリンクのブッフェです。

左:ブッフェ台、右:モバイルオーダー画面
左:ブッフェ台、右:モバイルオーダー画面

コロナ時代にはフルオーダー式のブッフェでしたが、今回からはブッフェボードが登場し、自分でスイーツをピックアップして楽しめるようになりました。

お食事メニューと一部のスイーツはモバイルオーダーでなので、混雑も緩和できて快適でした。

おひとり様1食限定の豪華なメニューも加わり、ホテル最上階の28階からの絶景を眺めながら、たっぷり120分間楽しめる大満足なブッフェ!

それではもっと詳しくご紹介します。

ストロベリースイーツとフレッシュイチゴ

【スペシャルスイーツ】ストロベリーパフェ バニラアイス添え(お一人様1食限定)

わぁ!ブッフェでいただけるスイーツとは思えないグレードですよね。

甘酸っぱいイチゴとバニラアイスのハーモニー。濃厚なガトーショコラはさいの目切りにて食べやすく、下のグラスのストロベリーゼリーはさっぱり系。途中からこのゼリーをアイスの部分にかけていただきました。

スペシャルなのでおひとり様一食限定です。

苺のクレープシュゼット

クレープを重ね、ベリーのソースとバニラアイスを添えた「苺のクレープシュゼット」。

苺のミルフィーユ

ざっくり焼かれたパイ生地にカスタードと生クリーム、たっぷりのイチゴの組み合わせが好きすぎる!こればかり食べたいくらいです。

苺のショートケーキ

きめ細かいジェノワーズに旬の苺を合わせた王道のイチゴスイーツ「苺のショートケーキ」も絶対味わいたいアイテムです。

ヴェリーヌ 苺ティラミス

苺のティラミスをグラススイーツ仕立てで。ミルキーな味わいでイチゴを楽しみました。

フレッシュストロベリー

フレッシュなストロベリーが食べ放題なのもうれしい!

イチゴの種類は仕入れによって変わりますが、初日はなんとイチゴの王様「あまおう」だったのです!表示はありませんでしたがこっそり教えていただきました。

ヘタがとってあり、食べやすくてたくさんいただきました。

そのほか、「苺のタルト」「苺のモンブラン」「苺のミルクレープ」「苺のロールケーキ」「苺のレアチーズムース」「ベリーのホワイトオペラ」「ヴェリーヌ ベリー&チョコレート」「ヴェリーヌ 苺のパンナコッタ&シャンパンゼリー」「ヴェリーヌ ピスタチオムース&ベリー」と、たっぷりイチゴのスイーツが楽しめます。

大皿にたっぷり盛り付けて華やか~!

2人でぜいたくにいただきました。

グルメなサイドメニューにお腹も満足

ステーキライスボウル(お一人様1食限定)

ステーキ丼は、お肉がしなやかでおいしい!大葉の風味がアクセントになっていました。スイーツブッフェでこんな本格的なお料理がいただけるとは嬉しい限り。

スペシャルなので、お一人様1食限定です。

イチゴを使ったお料理

「苺のグラタン」「苺とマスカルポーネのピザ」「、苺とトマト、モッツァレラのカプレーゼ」はイチゴを使ったお料理。

「ベーコンとほうれん草のキッシュ」「ジェノベーゼクリームパスタ」「チリコンカンのロールタコス」「マルゲリータピザ」と、洋食メニューが少量サイズでいろいろ食べられます。

「シーフードマリネ」は大きめの海老がぷりぷり。「本日のスープ」は温かいポタージュスープでした。「スパイシーフライドポテト」をつまみながらイチゴスイーツを食べると甘さ疲れしにくくてオススメ。

豊富なフリードリンク

「ベイ・ビュー」特製ストロベリーサングリア(アルコール)

づトロベリーと赤ワインの味わいが濃厚で本格的なサングリアが、スイーツブッフェなのに飲み放題とは、お酒の飲める方にはうれしいですね。フレッシュイチゴを飾ってさらに気分をUP!

温かいコーヒーや紅茶、冷たいドリンクもフリーで好きなだけいただけます。

おわりに

いかがでしたか?豪華なホテルの最上階の見晴らしが良いラウンジで、お酒もお料理も楽しめるストロベリーブッフェなので、初日から大人気なのに納得です。気になる方はぜひ行ってみてください。

スカイラウンジ「ベイ・ビュー」ストベリースイーツブッフェ
2024年1月9日(火)〜4月30日(火)
14:45~16:45(LO16:15)ご案内は14:30から
平日6,500円 お子様4,000 円
土日祝6,800円 お子様4,200円
※税サ込
※お子様は4才~12才

インスタグラムにてうっとりな動画を掲載中です。(外部リンク)

スカイラウンジ「ベイ・ビュー」
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 28F
045-411-1188(レストラン予約10:00~19:00)
公式ページ(外部リンク)

取材協力:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ

ホテルとグルメのライター

東京・関西2拠点生活+旅。ホテルとグルメの情報を毎日掲載しています。ライブドアブログ(22年~、15,000記事~)、インスタグラム(5,700投稿~、フォロワー37,000人~)、食べログ(約16年、約4000件)、Googleローカルガイドレベル10、国内外のホテル・レストランを多数取材しています。

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