神奈川県横浜市西区、各線横浜駅直結の「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」では、ホテル最上階28階にあるスカイラウンジ「ベイ・ビュー」にて、2024年1月9日（火）から4月30日（火）までの期間限定で「ストロベリースイーツブッフェ」を開催中です。

初日に伺いましたが行列の大人気。ぜひ記事をチェックしてみてください。

ストロベリースイーツブッフェ

旬のイチゴをふんだんに使ったスイーツ15品とグルメで満足感のあるお食事メニュー12品、ストロベリーサングリアを含むフリードリンクのブッフェです。

コロナ時代にはフルオーダー式のブッフェでしたが、今回からはブッフェボードが登場し、自分でスイーツをピックアップして楽しめるようになりました。

お食事メニューと一部のスイーツはモバイルオーダーでなので、混雑も緩和できて快適でした。

おひとり様１食限定の豪華なメニューも加わり、ホテル最上階の28階からの絶景を眺めながら、たっぷり120分間楽しめる大満足なブッフェ！

それではもっと詳しくご紹介します。

ストロベリースイーツとフレッシュイチゴ

【スペシャルスイーツ】ストロベリーパフェ　バニラアイス添え(お一人様1食限定)

わぁ！ブッフェでいただけるスイーツとは思えないグレードですよね。

甘酸っぱいイチゴとバニラアイスのハーモニー。濃厚なガトーショコラはさいの目切りにて食べやすく、下のグラスのストロベリーゼリーはさっぱり系。途中からこのゼリーをアイスの部分にかけていただきました。

スペシャルなのでおひとり様一食限定です。

苺のクレープシュゼット

クレープを重ね、ベリーのソースとバニラアイスを添えた「苺のクレープシュゼット」。

苺のミルフィーユ

ざっくり焼かれたパイ生地にカスタードと生クリーム、たっぷりのイチゴの組み合わせが好きすぎる！こればかり食べたいくらいです。

苺のショートケーキ

きめ細かいジェノワーズに旬の苺を合わせた王道のイチゴスイーツ「苺のショートケーキ」も絶対味わいたいアイテムです。

ヴェリーヌ　苺ティラミス

苺のティラミスをグラススイーツ仕立てで。ミルキーな味わいでイチゴを楽しみました。

フレッシュストロベリー

フレッシュなストロベリーが食べ放題なのもうれしい！

イチゴの種類は仕入れによって変わりますが、初日はなんとイチゴの王様「あまおう」だったのです！表示はありませんでしたがこっそり教えていただきました。

ヘタがとってあり、食べやすくてたくさんいただきました。

そのほか、「苺のタルト」「苺のモンブラン」「苺のミルクレープ」「苺のロールケーキ」「苺のレアチーズムース」「ベリーのホワイトオペラ」「ヴェリーヌ　ベリー＆チョコレート」「ヴェリーヌ　苺のパンナコッタ＆シャンパンゼリー」「ヴェリーヌ　ピスタチオムース＆ベリー」と、たっぷりイチゴのスイーツが楽しめます。

大皿にたっぷり盛り付けて華やか～！

２人でぜいたくにいただきました。

グルメなサイドメニューにお腹も満足

ステーキライスボウル(お一人様1食限定)

ステーキ丼は、お肉がしなやかでおいしい！大葉の風味がアクセントになっていました。スイーツブッフェでこんな本格的なお料理がいただけるとは嬉しい限り。

スペシャルなので、お一人様1食限定です。

イチゴを使ったお料理

「苺のグラタン」「苺とマスカルポーネのピザ」「、苺とトマト、モッツァレラのカプレーゼ」はイチゴを使ったお料理。

「ベーコンとほうれん草のキッシュ」「ジェノベーゼクリームパスタ」「チリコンカンのロールタコス」「マルゲリータピザ」と、洋食メニューが少量サイズでいろいろ食べられます。

「シーフードマリネ」は大きめの海老がぷりぷり。「本日のスープ」は温かいポタージュスープでした。「スパイシーフライドポテト」をつまみながらイチゴスイーツを食べると甘さ疲れしにくくてオススメ。

豊富なフリードリンク

「ベイ・ビュー」特製ストロベリーサングリア（アルコール）

づトロベリーと赤ワインの味わいが濃厚で本格的なサングリアが、スイーツブッフェなのに飲み放題とは、お酒の飲める方にはうれしいですね。フレッシュイチゴを飾ってさらに気分をUP！

温かいコーヒーや紅茶、冷たいドリンクもフリーで好きなだけいただけます。

おわりに

いかがでしたか？豪華なホテルの最上階の見晴らしが良いラウンジで、お酒もお料理も楽しめるストロベリーブッフェなので、初日から大人気なのに納得です。気になる方はぜひ行ってみてください。

インスタグラムにてうっとりな動画を掲載中です。（外部リンク）

取材協力：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ