作業時間たったの5分...!簡単なのにやみつきになるかぼちゃサラダ
うさぎ 簡単ごはんレシピ料理研究家
こんばんは、うさぎです!
10月に入ってハロウィンムードが高まってきています!
ハロウィンといえばかぼちゃ!
今回はすぐにできてしまうかぼちゃサラダのレシピをご紹介します。
かぼちゃを加熱する時間を省けば作業時間5分ほどで完成するレシピ!
クリームチーズとナッツ、塩昆布の相性が良くてどんどん食べてしまいます^^
ぜひお試しください!
【簡単、やみつき!かぼちゃサラダ】
【材料】(2人分)
かぼちゃ...1/4個(250g)
クリームチーズ...50〜60g
アーモンドなどお好きなナッツ...30g
塩昆布...ひとつまみ
【作り方】
①かぼちゃはワタと種を取り除き、ラップで包む。600Wのレンジで5分加熱する。
②アーモンドなどお好きなナッツをポリ袋に入れて麺棒などで叩き、
③加熱したかぼちゃをボウルに入れてフォークなどで潰す。
クリームチーズ、ナッツ、塩昆布を入れて混ぜる。
今回、ナッツはドライフルーツ入りのミックスナッツを使いました。
ぜひぜひお試しください^^