岡崎市担当の岡子です。

羽根町小豆坂に新しいお店がオープンしました！
その名も、「幸せのシフォンケーキ BlueBird」!!
幸せになりたい。おいしいものが食べたい。ということで、オープン初日に早速行ってきました。

何やら、かわいらしい青い屋根のお店が建設中だぞ、とオープン前から気になっていた方がたくさんいらっしゃったと思います。
8月8日10：00オープンの5分前にお店の前に到着すると、既に長蛇の列！
でも、日陰で待つこと5分、開店と同時に涼しい店内に入ることができました。
デッキや窓枠も青色で、かわいい外観。駐車場は店舗横に5台分あります。

店内は無垢の木がふんだんに使われ癒しの雰囲気。梁の見える天井は高く、広々した印象です。現在はテイクアウト販売のみでイートインはありませんが、落ち着いたらカウンター6席が利用可能になるのこと。

ずらりと並んだシフォンケーキ。飛ぶように売れていきます。

シフォンケーキ以外にも、コーヒーゼリーやカスタードプリンなどがあります。
ホームページによると、コーヒーゼリーはハンドドリップで淹れた珈琲を使用したぷるぷる食感の大人の味だとのこと。カスタードプリンはシフォンケーキと同じ卵をふんだんに使用し濃厚でコクがあり、ちょっとビターなカラメルとのバランスが絶品なのだとか。
（プリン買おうっと）と思っていると、目の前でプリンがなくなってしまいました。（マロのプリンー！）と心の中で叫びつつ、気を取り直してシフォンケーキを選びます。

「プレーン」「コーン」「ココナッツ」「アールグレイ」「抹茶」「チョコチップ」「ピンクグレープフルーツ」がありました。お値段は、プレーンが280円で、それ以外は310円。
常時6～8種類ほどのシフォンケーキが店頭に並ぶようです。期間で入れ替わるので、次来た時にはまた新しい種類に出会えるかもしれません。

レジの横には、スコーンやクッキーも置いてあります。

1回の会計が税込3000円以上だと、タンブラーをプレゼントしてもらえます。
あと、シフォンラスクのプレゼントも。

ちなみに、ブルーバードのオリジナルタンブラーを持参すると、ドリンクが20円引きになるようです。
スイーツセット割引もあり、スイーツ1点につきドリンク1点が30円引きに。

こちらの紙袋は無料でしたが、店内には贈り物に良さそうな有料の袋や箱の用意もありました。
スタッフの方たちが手際よく接客してくださり、それほど待ち時間もなくスムースにお買い物ができました。

営業時間は10：00~18：00ですが、売り切れ次第終了となっています。
午前中に行かれることをおすすめします。

イートインが可能になって木の温もりを感じられる店内でいただける日が楽しみです。

プリンは残念ながら購入できませんでしたが、シフォンケーキは店頭にあった全種類を購入しました。

袋から出してもう一枚パシャリ。触った瞬間、変な声が出るくらい柔らかい。
そーっと優しく並べました。
口に入れた突端、ふわふわ食感に感動！　
家族で色々な味を少しずついただきましたが、どの味もおいしい。
定番のプレーンやアールグレイやチョコはもちろんおいしいですが、私は初めていただいたピンクグレープフルーツのシフォンケーキが気に入りました。冷やしていただくのがおすすめです。ココナッツと西尾の抹茶の香りも良かったです。
膨張剤・保存料等は一切使用されていないとのこと。甘さも控えめで素材本来の優しい風味が味わえます。
賞費期限は２~3日後になっていました。

1回の会計が税込3000円以上でいただけるバンブーファイバーのタンブラーです。プレゼントは限定数に達し次第終了となります。
通常は660円（税込）で購入できるようです。

シフォンケーキ専門店の、ふわふわできめ細かくしっとりしたシフォンケーキ。
幸せをいただきました。ごちそうさまでした。

ぜひ訪れてみてください。