どハマり！して2日に1回食べてた「体脂肪が大幅に減る」腸活ドーナツがスゴい！
突然ですが…"体脂肪を減らすドーナツ"をご存知でしょうか？専用の型や、レンジなども必要なし。さらに、大切な栄養素「食物繊維」が黄金比で含まれており、まさに最強の健康ドーナツ！
そこで今回は、作り置きして2日に1回食べていた、簡単すぎる腸活ドーナツをご紹介します。（今は飽きて少しお休み中…。笑）材料を混ぜるだけ、名付けて「腸活ポンデドーナツ」です。研究報告を基に効果もお伝えするので、ぜひ一度お試しくださいね！
腸活ポンデドーナツが健康とダイエットに良い理由
今日ご紹介するレシピの腸活ポイントは、上述の通り「食物繊維の含有量が黄金比」なところ。食物繊維は、日本の調査で男女ともに不足している栄養素。なので、積極的にとりたい…！（※1）
そして、水溶性と不溶性の大きく2種類がありますが、大切なのはそのバランスです。カリフォルニア大学などの研究によると、食物繊維をとることで以下の効果が期待できますよ。（※2）
・腸内の有害物質を減らす効果（腸に良い）
・体脂肪の蓄積を抑える効果（ダイエットに良い）
・便秘や下痢の両方を改善する効果
など
たとえば1つの研究では、食物繊維をバランスよく摂取することで、「腸内細菌の1部が作り出す毒素」が減っていました。（p-クレジル硫酸など）また、345 人の参加者の食事を調査したところ、食物繊維の摂取量が多い人ほど体重が有意に減少。
そして今日のレシピなら、ドーナツを食べながら「腸を整え」「太りにくくなり」「便通も良くする」効果が期待できるんです。（ライバルは、某ミスタードオナツさん…！？）
ここからは、そんな効果が期待できる、簡単腸活レシピをご紹介しますね！
＜材料＞豆腐の腸活ポンデドーナツ
・絹ごし豆腐…100g
・オートミール…100g（米粉を同量でもOK）
・砂糖…20g（又はラカント）
・家にある植物油…10g（米油、ココナツオイル、サラダ油など）
・ベーキングパウダー…4g（小さじ1）
＜作り方＞豆腐の腸活ポンデドーナツ
①ボウルに豆腐、オートミール、オイル、砂糖を入れて、オートミールを潰すようにごちゃごちゃ混ぜる。
②さらにベーキングパウダーも加えて混ぜる。
③フライパンに生地を設置し、端に水大さじ1を入れたら蓋をして、5〜6分焼いたら完成。（又は600Wでレンチン2分でもOKです！）
オートミールと豆腐によって、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維をバランスよく摂取できます。保存する場合は、冷蔵庫で4日が目安です。食べる時はレンジかフライパンで温めてくださいね！
材料は5つだけ！ドーナツで美味しく腸活しよう
筆者がダイエットをする時にも、効率よく体重を落とすためにお世話になっているレシピです！（笑）ぜひ、今日の腸活レシピも一度お試しくださいね！
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出典（※1）厚生労働省「令和元年国民健康・栄養調査」（2019）
本記事は医療・治療アドバイスを提供しているわけではなく、レシピに付随した情報提供のみが目的です。診断・治療を必要とする方は、必ず医療機関での受診をしてくださいね。
