こんにちは、気象予報士&食養生アドバイザーのお天気ママです。

寒い時の温かいスープは、体も温まってとっても美味しく感じますよね。
そこにワンタンが入っていたら、テンションも上がって、心も体もよろこぶご馳走スープになります。

そこで今回は、包まないからすぐ出来る！！時短・簡単・お代わり必須のワンタンスープを紹介します。

■包まないから手軽にベストなつるんと食感を楽しめる

美味しいワンタンスープですが、1つずつ包むのは面倒だし、
まとめて包んで置いておくと、洗い物が増えたり、ワンタンの皮が乾燥して折れてしまったりすることがあります。

とはいえ、まとめて煮込んでおくと、ワンタンの皮がふにゃふにゃの残念なスープになってしまいます。

我が家では、仕事や部活で食事時間がまちまちなので、
1人ずつ対応していると、とても大変になってしまうんです。

そこで、スープ自体にお肉を入れて作って、
食べる時に、食べる分だけ、ワンタンの皮を折って加えて煮込めば、
つるんと食感のベストのタイミングでワンタンを食べられるスープになりますよ。

■豚こま白菜の包まないワンタンスープ

作り方はとっても簡単。

肉と野菜をごま油でさっと炒めて、
水と調味料を加えて煮立てればスープは出来上がり。

あとは、食べるタイミングで、食べたい分だけ、
ワンタンの皮を四つ折りにして加えて火を入れるだけです。

ワンタンの皮は折って入れて、温めるだけなので、お代わりにも簡単に対応できますよ。

■まとめ

包まないワンタンスープを紹介しました。
とっても簡単に、つるんと食感のベストなタイミングでワンタンを食べられるスープになりますよ。

旬の白菜や体を温めるニラ・にんにくといっしょにアレンジをしたスープを飲んで、
元気にお過ごしください。

執筆/レシピ：お天気ママ（石田よしみ）
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気象予報士/国際中医薬膳師/健康気象アドバイザー/食生活指導士

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