こんにちは！

今回は、洋菓子店、スイーツ銀の糸さんの新商品・ロールケーキを食べてみたので紹介します。

お邪魔したのは、銀の糸 小瀬店です。

先日紹介したクッキーを求めて、銀の糸へお買い物へ行ったら見かけた「ロールケーキ」。

もともと人気だったロールケーキを1つずつ個装して販売を開始されたとのこと。

社長さんがいらしていたのでお話ししていたところ、「ぜひPONさんに試してほしい」とご提供いただきました。

「ふわふわしっとり　フレッシュ生クリームロールケーキ」。

厳選された素材を使い、丁寧に作られているとのこと。

封を開けた瞬間、ふわぁ～と甘くいい香りが！

いただきま～す！

ふわふわのカステラ生地は卵の風味を感じ、フレッシュ生クリームとカスタードクリームと合わさってと～ってもおいしい。

シンプルですが、その分素材の良さが引き立ちました。

社長さん曰く、

「フルーツなど入っていないシンプルなロールケーキ」

とのこと。

「フルーツやジャムなどと組み合わせて一緒に召し上がるのもおススメですよ！」と教えてくれました。

さらにこのロールケーキは、洋菓子には珍しく3日間ほど日持ちするとのこと。

なぜかと言うと、

1. 袋を密閉している
2. 袋の中の湿気を吸い取ってくれるモノを袋の中に入れている
3. 生クリームを吸収したカステラが美味しい食感になるようにカステラを仕込んでいる

といった理由があるそうで、保存料は一切使用していないとのことですよ。

よく冷やして、オヤツや手土産にいかがでしょうか。

ぜひ、銀の糸のロールケーキをお試しくださいねー！

なお、商品レビューにおいて、スイーツ銀の糸様に商品を提供いただきました。本記事の制作にあたっては、ガイドラインに基づき公平中立に制作しております。