【台東区蔵前】〆のラーメンはこうでなくっちゃ!期待を裏切らない蔵前の正統派町中華、珍満茶楼。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/iichiko/article/01671813/title-1708220013355.jpeg?exp=10800)
浅草線蔵前駅近くにある中華厨房、珍満茶楼。仕事帰り、疲れたな、お腹がすいたなと思って前を通った時、営業していると思わず入ってしまう店です。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/iichiko/article/01671813/image-1708219970184.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
昼間はランチタイム、夜は酒に合うつまみのメニューが充実しています。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/iichiko/article/01671813/image-1708220128722.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
仕事終わり、自分にお疲れ様の一杯です。生ビールはアサヒスーパードライ。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/iichiko/article/01671813/image-1708220276000.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
テレビが見られる料理店っていいですよね。ビールを飲みながらぼんやり料理を待っている時間に幸せを感じます。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/iichiko/article/01671813/image-1708220295356.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
まずはニラレバ炒めをいただきました。ニラの味が濃く、シャキシャキもやしの中には、旨味が閉じ込められています。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/iichiko/article/01671813/image-1708220730122.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
クセのないレバーは、大ぶりで柔らかです。野菜とのバランスも丁度良い感じ。こんなに美味しいレバーの味と食感は、家では作れません!
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/iichiko/article/01671813/image-1708220754565.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
お次は、パリパリの皮が美味しい春巻き。珍満茶楼ではこの春巻きを必ず注文します。中の具はシンプルに豚肉と筍。これが旨い! 酢と胡椒をつけてかぶりつきます。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/iichiko/article/01671813/image-1708221074232.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
気分が良くなって焼酎の水割りも注文♪
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/iichiko/article/01671813/image-1708221438234.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
この日はしょうゆラーメンで締めました。ランチの時は、ボリュームのある広東麺や定食を食べることが多いのですが、つまみをお腹に入れた後は、シンプルなラーメンが食べたくなるもの。一見普通に見えるラーメンですが、珍満茶楼のしょうゆラーメンは、頭の中で食べたいと思っているラーメンの味そのものなのです。麺はやや細麺のストレートで、ツルツルのシコシコ食感。町中華のラーメンはやっぱりこうでなくっちゃ! と思わせる珍満茶楼のしょうゆラーメン。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/iichiko/article/01671813/image-1708221129753.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
上にのった昔ながらのシンプルなチャーシューがまた最高です。これこそ、飲んだ後の〆にふさわしい醤油ラーメン! 何度もリピートしたくなる町中華。珍満茶楼の味をぜひ一度味わってみて下さい♪
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/iichiko/article/01671813/image-1708221156125.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
・珍満茶楼・
〒111-0051 東京都台東区蔵前4丁目5−10