あんこ大好き、Tabiccoです。

日本橋には、どら焼きのお店がたくさんあります。
その中で、どら焼きを買うなら、ココと決めているのが、「清寿軒」。

その理由は、あんこが美味しいから！
甘さ控えめなあんこを使うお店が多い中、清寿軒のあんこはしっかりと甘みを感じられるタイプ。かといって、甘すぎず、むしろ甘みが豆の味を引き立てている印象です。

どら焼きは「小判」と「大判」の２種類。
大きさはどちらもあまり変わりがなくて、１枚の皮を半分に折っているのが「小判」、２枚の皮で挟んでいる普通のどら焼きが「大判」です。

あんこが好きなら「小判」がオススメです。
たっぷり３センチくらいの厚みであんこが挟んであります！１つ食べるとお腹がいっぱいになるので、半分に分けて２度楽しんでもいいですね。

そして、筆者の年に１回のお楽しみは「栗きんとん」。
大きな栗がゴロゴロと入っていて、すごく美味しいんです。
年末に、個数限定で予約販売のみとなっています。
本年度分は、12月1日予約開始。
すぐに売り切れてしまうので、お早めに！

【清寿軒】
住所:東京都中央区日本橋堀留町1-4-16 ピーコス日本橋ビル1F
電話：03-3661-0940
営業時間：月〜金　9:00～17:00（全てどら焼きが売り切れ次第営業終了）
定休日：土曜・日曜・祝日