百均グッズで楽しめる！「おうち夏祭り」簡単に作れる屋台メニューを大公開！
こんにちは 調理師、料理人をしている「rii」です
今回は百均グッズを使って楽しめる「おうち夏祭り」をご紹介！
外は異常な暑さ！夏祭りに行きたくても体調が心配で出掛けられない！という方は必見です
涼しい室内で子どもと一緒に楽しめる夏祭りをご紹介します
まず屋台メニューから作ります
- トルネードポテト
- 焼きウインナー
- 焼きラーメン
- スティックチキンカツ
- 焼きトウモロコシ
- たこ焼き
- 枝豆
- おむすび
トルネードポテトと焼きウインナー
一見難しそうなトルネードポテトですが包丁と割り箸で！簡単に作ることができます
まずじゃがいもをよく洗います
割り箸を刺します
割り箸の部分を左にしてじゃがいもを手で押さえます
そしてじゃがいもの右側に包丁を入れます（割り箸に当たるまで）
じゃがいもを手前にゆっくり回しながらぐるぐると切り込みを入れていきます
ポイントは「前に切った部分から５mm左に切り込みを入れること」
多少失敗しても問題はありません！揚げてしまうと分らなくなります
じゃがいもを下に伸ばします
１７０度の油で転がしながら揚げます
仕上げに塩やパセリをふります
焼きウインナーは串を刺してフライパンで焼きます
ここで百均グッズの登場です
フードパックや紙コップなど、百均で揃えられるものに盛り付けます
この舟皿も百均グッズで購入ができます
お皿に盛り付けるのではなく使い捨ての紙皿などでもＯＫ！洗い物が少なくて済むので助かりますよね
▼詳しい手順は動画でもご紹介しています
焼きラーメン
お祭りといえば「焼きそば」が定番ですが今年は福岡名物「焼きラーメン」を作ってみました
これは家族に大好評でした
材料
- ラーメンの麺（乾麺でも生麺でもちゃんぽん麺でもＯＫ）３人分
- 豚バラ １００ｇ
- 長ネギ １本分
- にんにくチューブ ３cm
- ごま油 大さじ１
- 牛乳 大さじ２
- ★塩コショウ 少々
- ★オイスターソース 大さじ２
- ★鶏ガラスープの素 大さじ１
- すりごま
- 小ネギ
- うずらの卵の目玉焼き
- 紅生姜
フライパンにごま油を熱し、豚バラと長ネギ、にんにくを炒めます
炒めている間に麺も茹でます
フライパンに麺を入れたら牛乳を入れて絡めます
そして★の調味料で味付けをします
焼きラーメンのできあがりです
盛り付けるのはフードパック！お祭り気分で子どもも大喜びでした
このままでも良いのですがもっと喜んでもらうために可愛くデコります
うずらの卵で目玉焼きを作ります
焼きそばの上にお好みですりごまと小ネギを散らし、紅生姜を添えます
そして目玉焼きを乗せます
（ここで料理人の知恵をご紹介）
紅生姜は簡単に手作りができるのでたくさん作ってストックをしています
ゆかりのふりかけを使って簡単に作れるレシピです（保存期間は冷蔵庫で１年）
最後に海苔で顔を作ってあげると可愛いですよ
スティックチキンカツ
お祭りといえば焼き鳥や唐揚げですが、このスティックチキンカツもおすすめ！
鶏むね肉を使っているのでカロリーを少しでも減らしたい方は必見です
まず鶏むね肉をスティック状に切り、塩コショウ、ガーリックパウダーで下味をつけます（１時間冷蔵庫で寝かします）
薄力粉→溶き卵→パン粉をつけます
１７０度の油で揚げます
盛り付けるのは紙コップ！チキンカツに串を刺してから紙コップに入れます
片手で食べやすいスティックチキンカツです
最近は百均で可愛い柄の紙コップがたくさん売っています
焼きトウモロコシ
お祭り定番の焼きトウモロコシですが「１本は食べられない、、、」
おうちだと小さくカットしてから作れます！
とうもろこしは皮付きのままラップで包み６００ｗのレンジで５分加熱をします
そして食べやすい大きさにカットします
フライパンにバター５ｇを熱し、とうもろこしを入れて焼き目をしっかり付けます
みりん、砂糖、醤油（各大さじ１）を入れて煮詰めます
舟皿に盛り付けてみましたがフードパックや紙コップでもＯＫ
これは家族に大好評でした
たこ焼きと枝豆
たこ焼き、枝豆は冷凍を使いました
たこ焼きはレンジで温めてソースやかつお節、青のりを乗せて赤ウインナーで作ったタコさんウインナーを乗せてみました
枝豆は透明のカップに入れました
おむすび
三角おにぎりを作って梅干し、海苔で顔を作ります
お花の形にくり抜いたたくあんを添えました
これで今年の屋台メニューのできあがりです
そしておうち夏祭りを盛り上げてくれるアイテムがもう一つ！
＼すだれ／
これも百均で購入しました
すだれの上に並べるだけでお祭り気分が一気に爆上がりです！
ぜひ子どもさんと一緒に！おうちで夏祭り開催しませんか？
夏休みの楽しい思い出にピッタリです★
毎年おうちで夏祭りを開催しています
ぜひ参考になれば嬉しいです↓
２０２２年のおうち夏祭り
２０２３年のおうち夏祭り
まだまだ暑い日が続きますがしっかり食べて栄養をたくさん摂って！夏を乗り切りましょうね
▼Instagram、YouTubeではダイエットレシピをたくさんご紹介しています
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ぜひ覗いてみて下さい
見て頂いてありがとうございました
