みんなが大好きな『クラブハリエ』バームクーヘンで有名で、おいしいですが、実はショコラが絶品なのです。
2022年1月19日(水)～2月14日(月)まで『クラブハリエ バレンタインコレクション2022』を開催！早速商品をご紹介します。

#つながるハリエ と #お菓子で笑顔

2022年のテーマは「つながるハリエ」

さまざまな制限がある中、たくさんの笑顔に出会えたことであらためて人と人とをつなぐお菓子のちからを強く感じた2021年。
クラブハリエさんもお菓子から一つでも多くの笑顔がうまれ、大切な人の幸せにつながっていくように。想いをつなぐクラブハリエのバレンタインを展開しています。

あのバームクーヘンがチョコレートとコラボ！

２０１３年の販売以来　クラブハリエンのバレンタインを象徴するショコラバーム。
今年は「幸せつなぐ5つのショコラバーム」。2022年は9年ぶりの新作として「ビター」「ミルクチョコ」「苺」「抹茶」が登場！
カカオをはじめ素材の味わいを活かしながら、生地のやわらかさを保つよう繊細なバランスで仕上げています。
ショコラバーム ビター、ショコラバーム ミルクチョコ 2,160円(税込)
ショコラバーム 苺、ショコラバーム 抹茶 2,376円(税込)

常温で、そのまま食べてもガナッシュがコクがありおいしいです。がやっぱり温めてたべるともうチョコがとろ～っとフォンダンショコラみたいなって最高！なんといってもそちらにバームクーヘンですから最もクラブハリエらしいお菓子といえるでしょう。

注目すべき和菓子がテーマのショコラ

和菓子×ショコラ 和菓子の技術とショコラティエの知識が融合

クラブハリエ代表山本 隆夫氏は和菓子屋さんの次男。パティシエとして洋菓子の世界大会に出場し、技術と経験をかさねた今も幼いころに間近で見た“本物”への憧れは変わらないのだそう。和菓子をリスペクトした「和菓子×ショコラ」はバレンタインだからこその特別な挑戦として登場しました。

●お干菓子ショコラ 6個入 ビター、ミルクチョコ、ホワイト 各2個 1,296円(税込)
一見お干菓子ですが、口にいれてほろっとほどける味わいはやはりショコラ！

●錦玉羹ショコラ 6個入 ラム、黒糖、フランボワーズ 各2個 1,296円(税込)

美しい錦玉羹　見た感じはショコラではないようにみえますがカカオの風味が感じられるんです。

販売店舗：ジェイアール名古屋タカシマヤ、ラ コリーナ近江八幡ギフトショップ、サロン・デュ・ショコラ東京

残念ながら、、、関西のデパートでは発売はないので貴重なお菓子です。

クラブハリエさんのバレンタインショコラの真髄

洋菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で準優勝した2人の新作ショコラ

VT ショコラアソート2022　価格 4,320円 （本体価格 4,000円）

割と和の素材が多くて栗はなんと栗羊羹に栗の組み合わせ！でもきちんとショコラなのです。日向夏はパートドフリュイと日向夏の羊羹。ピスタチオはブロンテ産だけあり濃厚です！

すべての味が違うのがすばらしい。

世界大会優勝経験をもつ山本隆夫グランシェフと、2021年世界大会準優勝、原田誠也シェフショコラティエ。それぞれの技を活かした、2022年クラブハリエの新作ショコラが１ボックスで楽しめるなんて！

クラブハリエの子供への想いがあふれたチョコレート

インスタグラム発の商品開発プロジェクト「チョコ部」から新商品「きなころん」、「ハリエさんのスモアサンド」が販売。
チョコ部は2020年から始まったInstagram発の商品開発プロジェクト。クラブハリエグランシェフ山本隆夫、シェフショコラティエ原田誠也さんがフォロワーの皆さまと一緒にバレンタインに向けた商品づくりを行っています。

ハリエさんのスモアサンド　1,620円（税込）

以前クラブハリエキッズのお店でみかけていた　魔法使いのハリエさん。今はお店がなくなりましたが子供に夢をあたえるという使命はかわらずクラブハリエで働いているんです。
もちもち食感の甘いマシュマロをサクサクのサブレでサンド。アメリカのバーベキューのデザート　スモアをハリエ流にあらわしています。なるほど洗練された味わい！

バニラ、パッションフルーツ、ナッティ、カフェ、フランボワーズ。

きなころん　1,944円（税込）

これ口に入れるとびっくりするほどほろっと柔らかい。きな粉特有の風味に、口どけなめらかなホワイトチョコの甘さ。和の香りあふれるやさしい味わいのチョコレートです。

販売店舗　ハリエさんのスモアサンド・きなころん

ラ コリーナ近江八幡 ギフトショップ

2022年1月14～16日　ジェイアール名古屋タカシマヤ（催事）

2022年1月19～23日、2月11～13日

髙島屋京都店（催事）・大丸神戸店（催事）2022年1月28～30日　

阪急うめだ本店（催事）2022年2月4～6日

大変限定された貴重なチョコレートです。

取材協力：クラブハリエ