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【長野県を代表する鶏白湯ラーメン】鶏の旨味を凝縮した濃厚な1杯は地元民にも愛されるあったかいお店!

着物ラーメン女子・あき旅するラーメン・グルメ和装愛好家

「キャンピングカーと着物とラーメンと」「長野県:長野駅」

長野県長野市:気むずかし家

特製ラーメン 1200円
チャーシューエッグ丼ハーフ 550円

「気むずかし家」おすすめポイント

  1. 長野県のラーメン界を牽引する塚田兼司氏が手掛ける『BOND OF HEARTS』のお店
  2. 店内はお座敷席とテーブル席がメイン、カウンター席も奥にあり、一人でも家族でも
  3. 鶏白湯ラーメンからつけ麺、二郎系や激辛まで常連も飽きないメニューのラインナップ
漆黒の外観 プレハブっぽい造りです
漆黒の外観 プレハブっぽい造りです

キャンピングカー生活33日目・ラーメン店37店舗目・43杯目

お店のすぐ横に駐車場があります。店内に入ると目に飛び込むのはお座敷で始まっている宴会。地元の人たちが仕事の後に集まって1杯やりながらラーメンを楽しんでいました。

遠方からもラーメン好きが訪れると聞いていたお店ですが、入店の瞬間から地元の人に愛されて大きくなったお店なんだということがすぐにわかりました。

私は奥にあるカウンター(3席ほどかな)に着席。

メニュー
メニュー

こちらは王道メニューです。

メニュー2
メニュー2

人気の高いつけ麺、野菜たっぷり二郎系、その他定食なんかもありますね。

とにかくメニューが多い!!この他に限定メニューも盛りだくさんです。

特製ラーメン 1200円

大きな海苔!!
大きな海苔!!

とても楽しみにしていたお店。興奮して特製ラーメンを注文するとすごいビジュアルの1杯が着丼しました!

大きく器からはみ出した海苔に目が行きますがその他のトッピングももりもり。

スープ
スープ

かなりとろっとしたポタージュのようなスープ。

濃厚な鶏の旨味にふわっと後押しする魚介の風味。最後まで飽きずに食べ進められるのはこの控えめな魚介のアクセントがきいています。

とにかくたっぷりの海苔!!大きな海苔はスープに浸して柔らかくふやかしてからごはんとともに。ばら海苔は少しづつスープに混ぜて味変アイテム的にいただくといいかも。

鶏もも肉
鶏もも肉

こちらもたっぷりと。

ぷりっとした鶏もも肉は歯ごたえもありボリュームも申し分ない。

麺

中太のやや短めの麺です。

ぷりっとしてスープの持ち上げもいい。

ついつい
ついつい

まず白飯を注文していたのですが座席を見渡していると見つけてしまったので店員さんを呼び止めてこちらに変更をお願いしました。

チャーシューエッグ丼 ハーフ 550円

これはずるいです。こんなの美味しいに決まってます!!

極厚のチャーシューとやや半熟に仕上げられた目玉焼きのコラボはみんなが大好きな丼です。

胡椒がたっぷりかかっているように見えますがまったく胡椒辛いなんてことはありません。

甘辛い味付けでご飯が進みます。

絶妙な半熟具合。

ハーフサイズがあるのが嬉しいですね。

味変アイテム
味変アイテム

にんにくや辛味のアイテムがよくあうんです。

つけ麺や激辛麺
つけ麺や激辛麺

駐車場案内
駐車場案内

大きな駐車場になっているのでお店の駐車場を間違えないように気をつけてくださいね。

地元の人にも愛される、素敵なお店でした。

・長野県長野市栗田854-1
・JR長野駅東口から徒歩約7分
・11:00 - 16:00 17:00 - 05:00
・定休日 火曜日
〈食べログ:気むずかし家>

旅するラーメン・グルメ和装愛好家

『キャンピングカーと着物とラーメンと』国民食と言われるラーメンと日本の伝統文化であるお着物の魅力を発信する和装グルメ愛好家。キャンピングカーに乗って日本全国を旅しながら年間300~500杯のラーメンを食べ歩く365日外食の着物女子です。YouTubeチャンネルは『着物ラーメン女子』で検索してください!美味しさをより分かりやすく伝えるため2021年調理師免許と利き酒師を取得しました。フォローすればラーメンと着物が大好きになるはず。

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