「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

この日、ラーメン食べに行った帰りにバイクで家路に向かっていると、以前訪問したことのある《三谷製麺所》の旧店舗前を通過。

森ノ宮に移転されたんですが、そういえば先日訪問した時休業されててフラれたな…

ということで、いつもの如く思いつきの急遽訪問(笑)

到着時外待ちまで発生しており、しばし待っての入店。

製麺所、というだけあり製麺がメインなんですが、11:00~14:00の間だけイートインも行っている、という少し変わったお店。

ここの嬉しいところは、6種類もの麺がありいろんな麺を味わえる点。

今回は『塩つけ麺』をお店おすすめという『中太麺』で。と同時に替え玉で『平麺』も追加。100円追加で２種類の麺を食べ比べできるのも嬉しいですねー！

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

あくまで麺が主役なのでシンプルイズベスト！ただ、味玉付いて800円、麺追加で900円とか安すぎでしょ！！

【スープ】

酸味の聞いたつけ汁は、そのまま啜るとやや塩味強めですが、麺に絡めるとほどよい塩梅に。

【麺】

中細麺はちゅるちゅるとした滑りの良さと風味がいいですね。

平麺はきしめんの様な太さのびらびら麺で、じゅるんっとした表現のしにくい啜り心地(笑)スープとの絡みはやはり中太麺が圧倒的にいいですが、この平麺も面白いですね

【トッピング】

つけ汁を覗くと一見味玉とネギしか見えませんが、チャーシュー、メンマも底に沈んでいます。ただ、やはり麺を愉しむお店なのでここではあくまで脇役ですねー

麺を完食した後はポットの割りスープでスープ割りも堪能〜

いやー腹パン！

ご馳走さまでした。

いろんな麺を味わって、お気に入りの麺を探してみるのも楽しいですよー！

<店舗データ>

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティ（三輪バイク）とともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく全国各地にも出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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