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【高岡市】話題の韓国料理店「NIKKORI」でテイクアウト! 韓国風海苔巻き「キンパ」が美味しい!

朴木まう地域ニュースサイト号外NETライター(高岡市・氷見市)

重要伝統的建造物群保存地区である山町筋の「山町ヴァレー」に5月オープンした韓国料理店「NIKKORI」では、テイクアウトでご家庭でも韓国料理が楽しめるんですよ。

たかおか朝市などのイベントでファンになった方も多いお店。地元の方から観光の方も賑わうお店ですよ!

店内ではスンドゥブや、富山では珍しいかすうどん、自慢の焼肉などがいただけます。

メニューは月替わりのようですよ。店主の國方さんにテイクアウト可能な商品をうかがったところ、この日は韓国風海苔巻きの「キンパ」と、韓国風お好み焼きの「チヂミ」、「キムチ」がテイクアウトできる商品だそうです。

具沢山で子どもも美味しくいただけるNIKKORIの牛肉キンパをいただきましたよ。我が家の小学生2人も、NIKKORIのキンパが大好物です。

「お肉にはこだわっています!」と、前回の取材時におうかがいした通り、たっぷりの牛肉が贅沢で美味しいんです! ナムルや、大きくカットされた沢庵がいいアクセントになっていますよ。辛くはないので、辛いのがお好みの方は、キムチも併せて注文して、トッピングしてみるのもいいかもしれませんね!

ランチタイム中は混み合うので、事前の予約など、時間に余裕を持って注文して、美味しい韓国料理をおうちでも楽しんでくださいね。

NIKKORI(にっこり)
高岡市小馬出町6 山町ヴァレー内
2024年5月30日オープン
営業時間 11:00〜14:00
公式インスタグラム

地域ニュースサイト号外NETライター(高岡市・氷見市)

富山県射水市出身、高岡市在住、氷見市で仕事をすることが多いので出没多数。ドライブやイベント、美味しいもの・可愛いもの・楽しいものを探すのが大好きです。約10年間関西に住んでいました。離れてみて改めてわかった、地元富山県の美しさ、楽しさ、そして美味しさ! 海の見える景色、筍や山菜などが楽しめる里山、クラフト体験、農産物直売所が好物。高岡市・氷見市内外の皆さんにお伝えできたらと思っています!

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