食のイベントで知った、「くじらのおうち」。イベントでは、最長2時間待ちだったという「かき氷」の店です。店舗が築地場外市場内にあるということで、行ってきました。市場が休みの日曜日も営業しているのが嬉しいですね。

ここのかき氷の特徴は、特製のソースにあります。フルーツのうま味がギュッと詰まった自家製のソース。とてもフレッシュですが、生絞りではありません。厳選した、旬の良いフルーツだけを使い、秘伝の方法で冷凍・加熱することで、濃厚で美味しいソースが出来上がります。

とちおとめ100％使用の「夢見るイチゴ」（レギュラーサイズ1300円、スモールサイズ850円）です。スモールサイズでも、通常のかき氷よりも大きいくらいです。食べ進めると、中からイチゴのプリザーブが登場。宝さがしみたいで、楽しいです。このかき氷に使われているのは、いちごソースと自家製シロップのみ。練乳は使われていません。そのおかげで、イチゴの持つ繊細な香りや酸味がダイレクトに感じられて、とっても美味しいです。

こちらは、柑橘のヨーグルト（レギュラーサイズ1200円、スモールサイズ800円）です。本日の柑橘は「不知火（しらぬい）」です。上に乗っているのは、不知火の皮の部分をマーマレード風に甘露煮にしたものです。かき氷と一緒に食べると、皮の苦みがアクセントになって、とっても美味しい！中には、しらぬいの果肉がたっぷり入っています。みかんよりも濃厚で、オレンジよりも酸味が少ない不知火が氷とよく合います。

店内には、クジラのオブジェやポスターが飾られています。「くじらのおうち」は、クジラ料理の専門店でもあります。クジラのカツ（350円）と竜田揚げ（500円）をいただきました。

カツはソースで、竜田揚げは生姜醤油の下味が効いていて美味。これはビールが欲しくなりますね。ビールの販売もありますが、運転する予定があったのでガマン。クジラ料理はテイクアウトもできます。かき氷の飲食中に、次々とクジラ料理をテイクアウトしていくお客様がやってきました。食べ歩きがしやすいように、一口サイズにカットされています。

店内飲食は3テーブルのみ。車いすでも、ベビーカーでも、ペット同伴（要キャリー）でも入店可能な店。開店約1年ですでに人気店ですが、今後ますます築地の新名所になる予感がします。

【くじらのおうち】
住所：東京都中央区築地4－10－17
電話：03－6278－8194
営業時間：11：30～16：30（クジラ料理の提供は14：30ごろまで）
定休日：木曜