今回ご紹介するのは、稲荷町駅から徒歩3分ほど、JR上野駅から徒歩15分ほどにあるパティスリーconfect concept（コンフェクト　コンセプト）です。店舗名がラップみたいに韻をふんでいてかわいいですよね！

期間限定で6月21日(水)～6月27日(火)に、伊勢丹新宿店のトレンドスイーツとして出店しています。稲荷町駅方面になかなか行く機会がないので、新宿で購入できるのは助かります…！！

ケーキやタルトが10種類ほど販売されていました。期間限定の出店としては、種類が豊富で嬉しいです！！だからこそ、どれを購入しようか悩みます…ケーキの見た目はシンプルですが、商品説明を読むと全部おいしそう。舐めまわすように全商品を見て吟味して、3点に絞って購入しました。

リコッタ・エ・ペッレ

今回購入した中で、1番おすすめしたい商品です！！

洋梨とリコッタのクッキーサンドです。クッキーサンドのケーキってどうなんだろう？と純粋に気になったのと、洋梨柄がかわいくて購入しました。

洋梨の枝までしっかりと再現されています。枝も食べれますよ！

クッキーがうすくてやわらかいので、ほろほろ崩れます。

中身は洋梨がびっしり！！

薄くカットしたシャリシャリの洋梨がたっぷり入っていて、贅沢です…

フレーズ＆バニーユ

バニラのムースの中は、苺のコンポートとムースの層になっています。甘いと酸っぱいが一緒に味わえる、間違いない組み合わせです！！

かなりやわらかいムースなので、テイクアウトするときに衝撃を与えないように要注意です。新宿の人混みに負けて、1度衝撃を与えてしまったので、少し形が崩れてしまいました…

苺とピスタチオのシャルロット

種類の違うピスタチオのムースで苺とクッキー生地を挟んでいます。上のピスタチオムースはさっぱりしてやわらかく、下のピスタチオムースは濃くて粘り気のあるムースです。ピスタチオの味が濃厚なので、中間の苺がさっぱりさせてくれて、アクセントになります。

女性人気が高そうなのは、王道のフレーズ＆バニーユと苺とピスタチオのシャルロットだと思います。でも、それよりも圧倒的にリコッタ・エ・ペッレの洋梨の量に感動したので、リコッタ・エ・ペッレをぜひ食べていただきたいです！！

他にもフルーツのタルトが3種類ほどと、ロールケーキなども販売されていました。

店員さんに質問したところ、今回私が選んだ3つの商品は平日夕方には完売しているとのことでしたので、やはり人気商品のようです。購入検討される方は早い時間に行くのが確実です！！また、新宿での出店は6月21日(水)～6月27日(火)なので、気になる方は是非！！