今回ご紹介するのは、鎌倉土産として有名な鳩サブレーを販売している株式会社豊島屋の和菓子「とうきび」です。鎌倉を散歩してふらっと豊島屋本店へ行ったところ、そのまんまとうもろこしの見た目をしたこの商品が目に留まり、どんな味が気になってみたので、購入してみました。「とうきび」は鎌倉本店限定・季節限定商品（7月1日～8月31日）です。この時期に鎌倉でしか買えない和菓子です。

パッケージはトウモロコシの柄でやわらかい印象がありますね。横10cm×縦13cmと小ぶりなサイズなので、お持ち帰りしやすいです。

包装紙をはずすと、なんと、木箱でした！高級感があって素敵！！プレゼントしたら喜ばれそうですね。

中には6個のかわいいとうもろこしが丁寧に入っていました。升目にしっかりおさまっていて、型崩れの心配もないですね。とうもろこしの香りもしっかりあります。

焼きとうもろこしの完成度が高すぎて感動です！！焦げ目がリアルで、食欲をそそられます。とうもろこしのつぶつぶが細かく表現されていて、手の込んだ和菓子です。

ねっとりとした白あんの和菓子でした。コーンピューレーととうもろこしを使っているので、とうもろこしの味がしっかりしています。見た目も味も、そのまんまとうもろこしなのに、食感はねっとりしているのが面白いです。焦げ目の部分は醤油の味もついていて、本当に焼きとうもろこしの再現度が高いです。香ばしい和菓子を初めて食べましたが、とてもおいしいので、もっといろんな商品を作ってほしいです。和菓子なので、賞味期限は翌日までと短く、要注意です！

今年の夏に鎌倉観光されるときには、ぜひ鎌倉豊島屋本店へ訪れてみてください！