「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

澄んだクリア豚骨スープに整然と並べられた煮豚チャーシュー。そのシンプル・イズ・ベストなビジュアルで魅了するのは、博多に本店がある《豚そば月や》さん。

その月やさんのFC店が8/1に大阪西梅田に初出店ということで訪問してきました。

アイドルタイムに訪問したこともあり、並びはなく即入店。

明るく高級感の感じられる店内です。

注文はQRコードを読み取り注文するスタイル。

メインのラーメンは『豚そば』か豚増しの『豚豚そば』のみということで『豚そば』を選択。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

冒頭にも書いた通りの「澄んだクリア豚骨スープに整然と並べられた煮豚チャーシュー。シンプル・イズ・ベストなビジュアル」

【スープ】

まずはスープを…

あっさりとしていますが、じんわりと後から追いかけてくる豚の旨み。こってりに慣れた人には少し物足りなく感じるかもですが、特に飲んだ締めにはいいですね。

【麺】

麺は細ストレート麺。歯切れの良いパツンとした食感です。

【トッピング】

煮豚は博多の本店で食べた時も思いましたが…あっさりしすぎていて個人的にはあまり…。

味変アイテムとしてネギとともにすだちが付いており、途中でひと絞りすると爽やかな酸味が啜るごとに口の中に広がり心地よさを演出してくれます。

サクッと完食〜

ご馳走さまでした。

昔このビジュアルに魅せられてわざわざ博多の本店まで行きましたが、それが大阪で食べれるとは驚きです。

気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいね。

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【店舗データ】

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