こんにちは！

地域情報発信クリエイター甲府市担当のPONです。

突然ですが、「台湾の屋台飯」って、心惹かれませんか？言葉だけでなんかおいしそう～なんて思っちゃいます。台湾に遊びに行ったことがある方は、好きなメニューを見かけたらつい買っちゃうんだよね～ということも多いかと思います。

今回紹介するのは、台湾の屋台で人気の「胡椒餅（こしょうもち）」です。

訪れたのは、甲府駅北口 甲州夢小路にある台湾茶房ホワイトアレイさん。

山梨県で本格的な台湾メニューが食べられるカフェです♪

胡椒餅が始まったと聞いて、さっそく行ってきました！

店内に入ると、ちょうど胡椒餅を焼いているところだったようで、い～い香りが漂っていました。

レジ前にはメニューがズラリ。台湾茶房ホワイトアレイさんはメニューが多くて迷っちゃいますよね。

台湾屋台名物「胡椒餅」ありました！

2階で待っていると、特別に焼き立てを持ってきてくれました。

白と黒のゴマがビッシリついたパンのような見た目・・・胡椒餅と「餅」がついていますが、日本のお餅のようなものではなく、発酵させてつくるパン生地のようなものにお肉を具材にして焼き上げるのだそうですよ！

食べやすく個装して販売されています。ドリンク片手に食べ歩きにも良さそう！

焼きたては、ホカホカ。

半分に割ってみました。

お肉がゴロゴロ入っています。

台湾の屋台で売っている胡椒餅はひき肉を使うことが多いそうですが、台湾茶房ホワイトアレイさんでは、バラ肉とこま切れ肉を使っているそう。玉ねぎと九条ネギを入れて、八角やシナモン、五椒粉などのスパイスをたっぷり加えているとのことです。

食べると皮はカリッとしていて、中からスパイスの香りがふわ～っと広がります。ルーロー飯のような味付けですが、もっとスパイシーで、食べ終わるころには身体も温まりました＾＾

一緒に注文したいドリンクメニューはこちらです。ホットドリンクもたくさんありますよ！

今回は、台湾茶房ホワイトアレイさんの「胡椒餅」をご紹介しました。

山梨県内で食べられるのは、台湾茶房ホワイトアレイさんだけとのことですよ！

ぜひ、お試しあれ～♪

なお、商品レビューにおいて、台湾茶房ホワイトアレイ様に商品を提供いただきました。本記事の制作にあたっては、ガイドラインに基づき公平中立に制作しております。