今回紹介するのは、ピーマンで作る簡単副菜レシピ。

【ピーマンの白だし塩昆布和え】です。

レンジを使って超時短！

加熱前にごま油を和えることによって、ピーマンの苦味を抑えているので、ピーマンが嫌いな人でも食べやすくなっています。

そこに、白だし×塩昆布を加えることで、しっかりと味がついて更に美味しく！

「こんなにピーマンって美味しかったっけ？」

と驚くレベルです（笑）

正直、ピーマン好きな人は勿論ですが、ピーマンが苦手な方であっても、一瞬で食べ尽くしてしまうレベルで美味しく仕上がっています(*´∀｀*)

もし冷蔵庫にピーマンが眠っているが、今日にでも作って欲しい絶品レシピ。

ピーマンの簡単副菜料理、早速紹介していきます！！

【ピーマンの白だし塩昆布和えの作り方】

【材料】

• ピーマン　小さじ2
• 塩昆布　ひとつまみ
• 白だし　大さじ1
• 白ごま　大さじ1
• 七味　お好みで
• めんつゆ　お好みで

【作り方】

1. 水洗いしたピーマンを水洗いして、縦半分に切る
2. 種とヘタを取っていく
3. 下処理が終わったピーマンを細切りにしていく
4. 耐熱ボウルに移し、ごま油小さじ2を加えて和えていく
5. ラップをかけて、レンジで500W　1分40秒を目処に加熱していく
6. 加熱後、水分がたっぷり出ているので水切りを忘れずに
7. ボウルに、各種調味料を加える
   （材料）
   ・塩昆布　ひとつまみ
   ・白だし　大さじ1
   ・白ごま　大さじ1
8. しっかり和えて、全体に味を馴染ませていく
9. 全体に味が染みれば、出来上がり♪
10. このまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で30分ほど寝かせると更に美味しく！！
11. お好みで、食べる際に七味を少しかけるのもオススメです♪
12. また、白だし→めんつゆに変えると、味がサッパリとしたものに仕上がります

【終わりに】

ピーマンが好きな方でも、嫌いな方でも食べて欲しい。

本当にそれくらい、自信を持ってお届け出来る料理ができました！

苦味が苦手な人

そもそもピーマンが美味しいと思わない

という方は多いのですが、実際食べたら分かるのですが、あの苦味がピーマンの旨味でもあります。

また、噛むと意外にも優しい甘みも潜んでいるのも美味しいところです(*´∀｀*)

お子さんで、ピーマンが嫌いな子供がいれば、良ければ一度作って食べてみてもらえたら嬉しいです。

実際うちの子は、ピーマン嫌いなのですが、この料理は僕たちの分まで奪って食べる（笑）ほどに美味しかったみたいです♪

簡単に作れてとっても美味しい！

本当にオススメなピーマンレシピ、ぜひ作ってみて下さい(^^)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル