ピーマンの種取り作業は面倒に感じることが多いですよね。効率よく種を取り除く方法を知っておくと、料理の手間が減ります。

誰でも「素早く・キレイに・簡単に」種を取り除けますよ！

道具不要！ただ押し込むだけ！

1）ピーマンを手に取って、ヘタの部分を親指で強く押し込みます。

2）ヘタがピーマンの中に沈んだら、種が付いているヘタを引き抜きます。

これで簡単に種が取れますよ！

もしピーマンの中に種が残っている場合は、優しく叩いて残った種を出しましょう。

これで中身がきれいになります。

ヘタ・種を手で取るメリットは？

手で種を取る方法には、無駄が減るというメリットもあります。包丁で半分に切って種を取る方法だと、ヘタ周辺の部分も一緒に捨ててしまうことが多いですが、この方法ならヘタ周辺の部分も無駄にせずに済みます。

結果として、ピーマンを丸ごと使いやすくなります。

おすすめの活用方法

この方法は、ピーマンの形を活かしたい料理に最適です。例えば、肉詰めピーマンや丸ごと煮込んだピーマンなど、見た目にもインパクトのある料理が作れます。もちろん、丸ごと使わなくても、種を取ったピーマンを手でちぎって炒め物に使うのも便利です。

まとめ

• 親指でヘタを押し込むだけで種が簡単に取れる。
• 無駄な部分が減り、ピーマンを効率よく使える。
• ピーマンの形を活かした料理に最適。

簡単で実用的な方法なので、気になる方はぜひ試してみてください。

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