大阪・鶴橋にある、新鮮で高品質なホルモンを味わえる「ホルモン肉問屋 小川商店 鶴橋店」をご紹介します。ホルモン専門店で思う存分、ホルモンを食べたいとのことでグルメな知人と来店しました。

大阪メトロ千日前線鶴橋駅より徒歩30秒。新鮮なホルモンと、厳選牛料理を楽しめる焼肉店。炭火で焼き上げる純正ホルモンは、肉問屋ならではの良心的な価格で種類も豊富。

その日の良い物しか仕入れないとのことで、目利きにも自信あり。冷凍しない鮮度へのこだわりを追求した、美味しさを楽しめます。

安くて美味しいホルモンの数々

塩もつ煮込み 495円（税込）

ほろほろとした柔らかい食感を楽しめるもつ。シンプルに塩で味付けされていて、素材の旨味を味わえます。

とろとろ豚足 495円（税込）

6時間煮込んだコラーゲンたっぷりの豚足。豚足好きな店主のこだわりの一品とのこと。口の中でとろけるような柔らかさです。

小川元気はらみ 660円（税込）

ニンニクがたっぷりでスタミナ満点の豚肉はらみ。柔らかさと共に、お肉の弾力と旨味を楽しめます。

メガ丸腸 1,100円（税込）

2人前の丸腸をカットせずにそのまま焼きます。切らずに焼くことで、肉の旨味が増しジューシーで甘さある脂を楽しめます。

ウルテ 550円（税込）／並レバー 440円（税込）

ゴリゴリした食感と淡白な味わいが楽しめる気管の軟骨ウルテは、タレでいただきます。レバーは、独特なクセもなくふんわりとしてまろやかな味わいです。

生ハート 550円（税込）

歯切れがよくサクッとした優しい食感で、脂が少なく淡白で食べやすい味わいです。

生センマイ 550円（税込）

ザっとした舌ざわりとコリコリした特有の食感が魅力。センマイ自体に味がないので、塩ごま油で楽しみました。

葱塩タン 1,210円（税込）

柔らかく脂のりもよくトロけるような食感。ごま油の香りと食感を楽しめるネギ塩をのせていただきます。

ナムル盛り合わせ 605円（税込）

もやし、小松菜、ぜんまい、大根とニンジンの酢ナムルの4種。新鮮野菜の美味しさとシャキシャキした食感を楽しめます。

ユッケジャンスープ 660円（税込）

具沢山のユッケジャンスープは、食欲そそる辛さで旨味がたっぷり詰まっています。

ホルモンの種類が豊富で、どの部位がどんな味なのか知れるのも専門店の楽しみの一つ。ホルモン好きにはおすすめの焼肉店です。