こんにちは♫

ダイエットレシピ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったのでダイエットをし、

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました。

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、色々なスープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、卵を使ったスープを3つ紹介します！

卵は手軽にタンパク質を摂れるのが良いですよね♪

豚肉のたまごおろしスープ

材料　2人分

・豚肉…100g

・大根おろし…120g（大根5センチくらい）

・長ネギ…1/2本

・しめじ…80g

・卵…1個

・小口ネギ…適量

・米油…小さじ1

A

・水…400ml

・醤油麹…大さじ4

・みりん…大さじ1

・酒…大さじ1

作り方

1.大根はすりおろし（水分もそのまま使います）、長ネギは斜め薄切り、しめじは手でほぐす

2.鍋に米油を入れ豚肉を中火で炒め、長ネギ、しめじ、大根おろし、Aを入れ煮込む

3.小口ネギを切る

4.火が通ったら、溶き卵を入れ煮込む

5.器に盛り付け、小口ネギをのせる

ニラたま中華スープ

材料　2人分

・ニラ…1/4束（30g）

・卵…1個

・木綿豆腐…150g

・もやし…1/2袋（100g）

・白ごま…適量

・ラー油…適量

A

・水…400ml

・鶏がらスープの素…大さじ1と1/2

・塩…少々

作り方

1.ニラは5センチ幅に切り、豆腐は2センチ角に切る

2.鍋にもやし、豆腐、Aを入れ中火で煮込む

3.火が通ったら、溶き卵を入れ軽く煮込む

4.器に盛り付け、白ごま、ラー油をかける

ツナとわかめの韓国風スープ

材料　2人分

・ツナ水煮缶…1缶

・乾燥わかめ…2g

・木綿豆腐…150g

・玉ねぎ…1/2個

・にんじん…1/3本

・卵…1個

・白ごま…適量

A

・水…400ml

・牛だし…大さじ1と1/2

作り方

1.豆腐は2センチ角に切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは半月切りにする

2.鍋にわかめ、玉ねぎ、にんじん、豆腐、ツナ、Aを入れ中火で煮込む

3.火が通ったら、溶き卵を入れ軽く煮込む

4.器に盛り付け、白ごまをかける

ぜひ作ってみてくださいね♪