こんにちは♫

ダイエットレシピ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったのでダイエットをし、

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました。

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、色々なスープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、コチュジャンを使った韓国風のピリ辛スープを紹介します！

材料　2人分

・鶏もも肉…100g

・里芋…100g（2〜3個）

・まいたけ…70g（1パック）

・玉ねぎ…1/2個

・キャベツ…50g

・小口ネギ…3本

・米油…小さじ1

A

・水…400ml

・鶏ガラスープの素…大さじ1

・コチュジャン…大さじ2

・しょうゆ…大さじ1

・みりん…大さじ1

作り方

1.鶏もも肉、里芋、キャベツは一口大に切り、まいたけは手でほぐし、小口ネギは4〜5センチ幅に切る

2.鍋に米油を敷き、鶏肉を炒め、小口ネギ以外の野菜を入れ炒める

3.野菜がしんなりしてきたら、Aを入れ煮込む

4.最後に小口ネギを入れ、軽く煮込む

ぜひ作ってみてくださいね♪