こんにちは♫

ダイエットレシピ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったのでダイエットをし、

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました。

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、色々なスープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、今が旬のオクラを使ったスープを紹介します！

オクラが入っているので、片栗粉がなくてもとろみが出ておいしいスープになりますよ♪

材料　2人分

・オクラ…4本

・木綿豆腐…150g

・しいたけ…3個

・えのき…1/2袋（100g）

・卵…1個

A

・水…400ml

・麺つゆ（3倍）…大さじ2

・しょうゆ…大さじ1

・みりん…大さじ1

作り方

1.オクラはガクを切り、1cmの小口切り、豆腐は2cm角に切り、えのきは半分、しいたけは細切りにする

2.鍋に豆腐、えのき、しいたけ、Aを入れ中火で煮込む

3.火が通ったら、オクラを入れ軽く煮込む

4.最後に溶き卵を入れ、軽く煮込む

ぜひ作ってみてくださいね♪