こんばんは♫

スープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったので、スープダイエットをしています。

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました！

夫が取り組んでいるスープダイエットは、

【朝食、昼食は食べ過ぎない程度に食べ、夕食はご飯1杯とスープを飲む】

というやり方です。

ダイエット中に飲んでいたスープは、私たちが考えた10分で出来る、忙しい方にもピッタリなスープです＾＾

具沢山なスープなので満足感もありますよ♫

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、スープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、大根おろしがたっぷり入ったスープを紹介します！

醤油麹を使っているから旨みが楽しめます！

材料　2人分

・豚肉…100g

・大根おろし…120g（大根5センチくらい）

・長ネギ…1/2本

・しめじ…80g

・卵…1個

・小口ネギ…適量

・米油…小さじ1

A

・水…400ml

・醤油麹…大さじ4

・みりん…大さじ1

・酒…大さじ1

作り方

1.大根はすりおろし（水分もそのまま使います）、長ネギは斜め薄切り、しめじは手でほぐす

2.鍋に米油を入れ豚肉を中火で炒め、長ネギ、しめじ、大根おろし、Aを入れ煮込む

3.小口ネギを切る

4.火が通ったら、溶き卵を入れ煮込む

5.器に盛り付け、小口ネギをのせる

ぜひ作ってみてくださいね♪