キャンプと言えば、おいしいキャンプ飯とお酒がないと始まらない！という方も多いですよね。

ちょっといいお肉を鉄板で焼くだけでも、外で食べると最高の味になります。そんなキャンプ飯を美味しく仕上げるのが”アウトドアスパイス”です。

塩・ハーブ・ガーリックなど様々なスパイスが混ざった香辛料で、今やキャンプでは欠かせない存在。

アウトドアスパイスで最も有名なのが「ほりにし」です。

今回は私がもっている「ほりにし」の白、赤、金がそれぞれどんな味なのか食べ比べてみたものをレポートしていきたいと思います。

■「ほりにし」ってどんなスパイス？

ほりにしは、和歌山のアウトドアショップ ”Orange”が生み出したアウトドアスパイスの王様です。

2019年に「白のほりにし」の販売を開始すると、瞬く間にその人気がSNSで広まりました。

発売からたった1年で販売本数20万本に達した驚異のヒット商品です。

その後、ピリッと辛い「赤のほりにし」、トリュフが香るちょっと高級な「金のほりにし」を発売しています。

■ほりにしの白、赤、金を比べてみた

私が持っている白、赤、金を食べ比べてレポートしていきます！

見た目の違い

「白のほりにし」は、白っぽいスパイスが多く

「赤のほりにし」は、やはり唐辛子の含有量が多いので、赤い色が目立ちます。

「金のほりにし」は、白トリュフソルトがたくさん入っていてオレンジ色。

どのスパイスも粒が大きめなので、ジャリジャリとした触感も楽しめます。

味の違い「ステーキ」にかけて食べ比べてみた

アウトドアスパイスと言えば、やはりステーキにかけて食べるのが醍醐味ですよね！

牛肉に満遍なくふりかけ、刷り込んでから焼いてみました！

金のほりにし

お肉を口に入れると、トリュフがじゅわーっと口の中で広がり、あとから辛味が来るので、一口で二度楽しめます。

そこに、にんにくのうまみがプラスされているので、表現しがたい複雑だけども癖になる味です。

白のほりにし

塩とにんにくの味が最初にガツーンと来て、パンチのあるおいしさが広がります。

濃いめの味つけなので、噛めば噛むほどおいしく、口の中に味が残る時間が長いです。

赤のほりにし

白と同じく最初に、にんにくがガツーンときますが、すぐに唐辛子のピリピリした辛味がやってきます。

塩っけとじわじわした辛さが癖になり、つい手が伸びてしまうおいしさです。

【まとめ】やっぱり「ほりにし」はキャンプ必需品の最高のスパイス！

アウトドアスパイスの王様「ほりにし」からはいろいろなフレーバーが発売されています。

今回は白、赤、金を比較してみましたが、どれもガーリックが強めながら、ジュワっとうま味が広がったり、ピリピリとした辛味が楽しめました。

何にかけてもおいしい「ほりにし」はやっぱりキャン料理の必需品です。

まだ試したことのない方は、ぜひキャンプのお供にしてはいかがでしょうか。

▼今回紹介した商品

「ほりにし　白赤金セット」- ヤフーショッピング

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最後まで読んでいただきありがとうございました！ブログでは、今回紹介した「ほりにし」についてもっと詳しくご紹介しています！

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