こんばんは！一気に冬になりましたね。皆さん体調崩していませんか？暖かくしてお過ごしくださいね。

では、今週も節約ごはん投稿していきます。

まずは買い出しについて。

①激安スーパー購入分（野菜編）

②激安スーパー購入分（その他編）

全部で5,200円でした！

これらの材料で作った1週間ごはん（5日分）がこちらです！↓

【日曜日】220円／人

鶏ももカレーマヨ焼き、春雨サラダ、小松菜バター炒め、豚汁、カブの葉ふりかけ、栗ごはん

メインは漬け込んで焼くだけの簡単メニュー。今回はカレー×マヨネーズ！レシピはInstagramに掲載しているので良かったらご覧になってくださいね＾＾

小松菜、カブの葉、栗は親戚の畑の芋ほりをお手伝いしたお礼にと頂きました。

【月曜日】290円／人

牛肉オイスターソース炒め、トマト、青梗菜と椎茸の中華炒め、かぼちゃのお味噌汁

我が家の食卓に牛肉が並ぶのは年に数回。笑 久しぶりに夫から牛肉が食べたいとのリクエストがありました！我が家は基本鶏肉or豚肉派ですが（節約してるし笑）、たまに食べる牛肉もやっぱり美味しいですね～！

【水曜日】190円／人

かぼちゃコロッケ（業務スーパー）、小松菜とベーコンのバター炒め、ごぼうサラダ、さつまいものお味噌汁

幼稚園行事に私の所用にと一日外出していた日に助かる業務スーパーのコロッケ。揚げるだけでお手軽ですし、おいしいし安いしと三拍子揃ってます！残業で遅くなった平日等にもオススメですよ＾＾

ごぼうサラダのレシピもInstagramに掲載しているので覗いてみてください＾＾

【木曜日】290円／人

ポークカレー、きゅうりとトマト、塩昆布奴、コンソメスープ

ポークカレーにはかまぼこを入れるのが義母流！これが意外とイケるんですよ。
副菜は切っただけ、盛るだけでもOKと思ってます＾＾

【金曜日】180円／人

大根ツナ煮、里芋の煮物、高野豆腐の卵とじ、残り野菜のお味噌汁

大きな大根をゲットしたのでツナ缶と一緒に煮込みに＾＾こちらもレシピはInstagramに掲載しているんですが・・・これがまぁ美味しいんです！ツナ缶から旨味が出てちょっとぶり大根に似た風味で。お手頃に出来るのでぜひお試しください！

今週のmoco飯いかがでしたか？

節約しつつ、家族の好みに寄せているので一般的な映えご飯とは言えない食卓ですが、しっかり栄養が摂れるよう心掛けています。

では、また投稿します！