今回は、マグロを食べると得られる身体に良い理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。

1. 豊富なオメガ3脂肪酸

マグロにはEPAとDHAなどの重要なオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれており、これらは心臓の健康をサポートします。

2. たんぱく質源

マグロは高品質なたんぱく質の供給源であり、筋肉の修復や成長に寄与します。

3. ビタミンとミネラル

マグロにはビタミンD、ビタミンB12、セレンなどの重要な栄養素が含まれており、免疫機能を強化し、骨の健康を促進します。

4. 血圧のコントロール

マグロに含まれるカリウムは、血圧を調整するのに役立ちます。

5. 抗酸化作用

マグロには抗酸化物質が豊富に含まれており、細胞ダメージを軽減し、老化の遅延に寄与します。

ただし、食べ過ぎには注意が必要で、水銀なども含まれ心配される場合もあるため、適度な摂取が重要です。

それでは、ココから
安い赤身マグロがの美味しさをアップさせる
簡単レシピを紹介させて頂きます。

【材料】

赤身のマグロ　適量
マヨネーズ　適量

【作り方】

1. 赤身のマグロの表面にマヨネーズを塗る感じでまとわせ、冷蔵庫で3時間〜５時間漬け込んだ後、表面のマヨネーズを取り除く。

2. お好みのサイズに切り分け、醤油を付けて食べてください。

この裏技の美味しさの理由は？

マヨネーズは赤身マグロの旨味を引き立て、同時に脂分が加わり、食感と風味が向上します。

漬け込む時間によってマヨネーズがマグロにしっかりと馴染み、より深い味わいが楽しめます。

この工程を経ることで、マグロユッケやタルタル丼を作る際に一層の美味しさが得られるので
ぜひ一度お試しいただき、お楽しみください
ありがとうございました。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。