今日は祭日。普段ならアップお休みなのですが、いろんな事情（ただヒマなだけ）がありまして、いつものようにおいしいお店をご紹介させていただきます。前から存在は知ってて、今回たまたまお邪魔したんですが、なんと！ 看板メニューが期間限定でおトクになってるじゃあ〜りませんか。これ幸い、としっかりいただきましたので、早速ご紹介します。では、どうぞ。

こちらが「蘭州牛肉拉麺」さんの店構え。多分、現地の方、と思しき方がやってらっしゃるお店です。最寄り駅は地下鉄今出川駅、南西へ約1.5kmほど、徒歩22分くらいになります。駐車場はお店からすぐの場所にコインパーキングがありますので、そちらをどうぞ。

店内はこんな感じ。左手におひとり様にぴったりのカウンター席、右はテーブル席となっておりました。パッと見の印象ですが、けっこう埋まってる客席の８割は中国の方では？ という感じ。本場感たっぷりでございます。

メニューはこんな感じ。ガチ中華のお店ってご飯ものがないところ、定食がないところなどもありますが、こちらはバッチリ用意されております。麻婆豆腐の定食が780円というお値段なので、とてもお手頃ですわね。

お伺いしたのが少し前なんですが、こんな感じのおいしそうな冷麺も提供されておりました。夏にぴったりです。

味変はこんな感じ。ラー油、酢があるのに加えて、黒酢が用意されてるのもなんだかうれしいですな。

そんでもってテーブル側の壁には「蘭州牛肉麺」とはなんぞや？ 的な説明がありました。曰く「蘭州拉麺の基準とはスープが透明、牛肉が柔らかく煮込まれており、麺は細くてコシがある」、曰く「一清二白三紅四緑五黄」とのこと。詳しくは読んでいただくとして勉強になりますな。ん？ し、しかし……。

とかなんとか言ってましたら、到着しました「蘭州牛肉拉麺」850円にライス小盛り100円をセットしてみました。で、この蘭州牛肉拉麺が9月28日まで150円オフの700円でいただけるんですよ！ このいろんなものが値上げされているなか、なんとうれしいサービスでしょう。実は最初、定食類も頭をよぎったんですが、このサービスを知りまして、即軌道修正したことは言うまでもありますまいて。

で、先ほど「蘭州牛肉ラーメンとは？」のところで、んんん？と思ったのは、こちらが原因です。そう、麺が平打ち！ 実はこちらのお店、麺が太麺、細麺、平打ち麺から選べるんです。壁をしっかり見る前に「平打ち麺にしちゃおう」とオーダーしたのはこの私。でもいいの、おいしいから……と自分を納得させてズズズーッといただきます。

こちらトッピングのお肉ちゃんも柔らかく仕上げられております。ちなみにパクチーは抜き、普通、増し、特製辣油は抜き、普通、激辛で調整できまして、パクチー増し、辣油普通でオーダーしました。

スープはコクがありつつ、あっさりとした味わい。個人的にはもっと辛くてもいけたので、次回は辣油も多めでお願いしようかしら、と思いつつ、ご飯といっしょにワシワシいただいて完食です。ごちそうさま！

改めまして、今回のおトクなお値段は、9月28日まで（来店時の情報）ですので、気になる方はお早めに！ 少し前にお邪魔したので、もし終わってたらすみません。 市内南側はガチ中華のお店をけっこう知ってるのですが、北側はあまり知らなかったので、いいお店を見つけちゃいました。今後もちょくちょくお邪魔しようと思ってます！