飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。

あたごや食堂

会津若松市内で手打ち麺（自家製麺）を提供する店は何軒かありますが「あたごや」もその一軒。
会津ではオーソドックスな多加水の太縮れ麺です。
場所は、会津若松市商工会議所や若松ガス（株）のある通り、湯川大町線（県道325号線）にあります。
この湯川大町線は東山温泉から真っ直ぐに伸びる道路で、南東（東山温泉）から北西（市内）へ地図で見ると右下から左上へ斜めに走る道路になります。

ワンタンメン

自分的には「あたごや」一推しメニューの「ワンタンメン」。
ずっと前に聞いた話では、ワンタン麺の麺は100g。
ワンタンメンでは麺は少なめですが、大きなワンタンが10個入ります。
写真のワンタンメンで750円、お値打ち。

写真では分かり難いのですが、ビッグサイズのワンタン。
これがツルッと喉越しよく食べられます。
つれあいは「あたごや」のワンタンが大好きです。
そういう人は沢山いるでしょう、「あたごや」を代表するメニューの１つ。

麺の好みも千差万別。
そもそも多加水麺が好きでない人もいるだろうし、万人に向けて100点って事はありませんが、誰かにとっての100点になる麺。
自分好みの麺です。
会津は太麺傾向ですが、中太が主流のところ、それよりはやや太め。
食感のモチモチは多加水麺の特徴通り。

スッキリとしたスープ。
シンプルに醤油味。
ワンタンと麺との加水率の違いか、何の違いかは分かりませんが、ワンタンの方が早くスープを吸う感じで、最後の方はワンタンの味が強くなっています。

人によっては、このチャーシューが一推しの人も多いかも。
赤身と脂身のバランスが好みです。
味付けは濃いめ。

ミニチャーハン

かなりボリューミー。
食べ応えがあります。
出来の良いチャーシューがゴロゴロと。

店内

入店後の1枚。
まだ暖簾が外に出される前。
しかし、自分の前に開店を待っている人がいたので2番での入店。

「あたごや」には、入口が2つあります。

店舗

2つの入り口。

駐車場

写真奥が東山。
駐車場は建物の裏です。

駐車場は狭いので、入ったり出たりは結構大変。
写真、道路を行った先に商工会議所があって、かなり広い駐車場があります。
だから、なんだ、って話なのですが、「商工会議所があります」という話をしているだけなので誤解のないように(^^;

隣は何食う客

後から入ってきた人が「オムライス」を注文していました。
自宅で作るオムライスの倍量はあるものが配膳されていました。
お腹いっぱいオムライスを食べてみたいという方は是非。

メニューに、
「冷たいラーメン」「冷たいワンタンメン」「冷やし中華」がありました。
暑い日には「冷たい・・・」何かを食べようと思った次第。

＊ 本記事はライター「あいづ くらし」の主観に基づいています。
本内容に対しまして、Yahoo及び店へお問い合わせはご遠慮ください。