帰宅後10分で作れる!疲れ時は簡単に作りませんか?ピリ辛で食欲そそるメインおかず
梅雨に突入!
湿気と重だるい空気で疲れていませんか?
疲れている時は「レンジ」調理に頼りましょう!
がっつりメインになる「麻婆もやし」をご紹介します。
3分の作業であとはレンジにお任せ!帰宅後10分以内に作れます」!
ぜひ、お試しくださいね。
《麻婆もやし》2−3人前
材料
もやし…1袋
ひき肉…200g
味噌…大さじ1
料理酒…大さじ1
醤油…小さじ1
豆板醤…小さじ1
砂糖…小さじ1
すりおろし生姜…小さじ1
すりおろしニンニク…小さじ1
ごま油…大さじ1
作り方
①耐熱ボウルにひき肉と 調味料を入れます。
②しっかりと混ぜ合わせ、ひき肉に調味料を吸わせます。
③もやしをお肉の下に入れて ラップをします。
もやしの上にひき肉を乗せます。
ふんわりとラップをします。
③600wレンジで5−6分加熱 をして、混ぜ合わせたら出来上がり!
(混ぜ合わせて、ひき肉が生の場合追加で加熱してください)
④お好みでネギ・糸唐辛子を乗せてくださいね。
こんな場合は...
子どもさんが食べる場合は、豆板醤抜きにしてくださいね!
もちろんフライパンで炒めても美味しいです。
とろみが欲しい方は、水溶き片栗粉でとろみをつけてくださいね。
まとめ
疲れた時には、簡単でピリ辛料理で癒されてくださいね。
最後まで見てくださり、ありがとうございました。
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