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あなたま、あなてん!まるで呪文?!つい笑顔が溢れるランチ【穴子料理専門店】

ギャルソンヌ美食コレクター

5月10日よりランチ営業スタートと聞きずっと行きたかった「あなごや 炭火ざく」さんへ突撃しました。

外観
外観

内観
内観

一階のカウンター席ではなく、二階のテーブル席に案内されました。テーブル席は隣とも間隔が離れていて、密にならずゆったり座れそう。

▼ランチメニューはこちら
☆名物!あなたま重定食 1000円
・ふあとろ煮穴子まる一匹とだし巻きのお重

☆あなてん重定食 1100円
・煮穴子の天ぷらをまる一匹とだし巻きのお重

☆あなたま+あなてん重定食 1400円
・あなたまもあな天もどちらも食べたい方へ

今回は、両方味わいたかったので・・・

『あなたま+あなてん重定食』いただきました

味噌汁は、豆腐とワカメがしっかり入り、出汁も効いてて美味しい。もちろん、熱々でした!

ボリューム抜群!テンション上がりますね〜

あなたま
煮穴子は炭は香りませんでしたが、香ばしくふわふわで中骨もなく、まずはそのままスプーンでいただきました。

とろっとした煮穴子に、少し硬めのご飯、その間に敷かれてある海苔の風味。


あっさりしたタレには、わさびを少し付け加えることで、アクセントになり、また美味しい。

だし巻きは、厚みもあり、ふわふわ。まるでプリン食感!

お口直しに、サラダも適度にボリュームがあり良い感じです。

あなてん
煮穴子の天ぷらは、見ての通りボリューム抜群!!!

サクッとした衣に、ふわとろの穴子が見事にとろけ「うんま〜い!」

自己評価★★★3.5

これで炭香ればパーフェクトだったものの、煮穴子・あなてん・だし巻き
全て大満足! つい笑顔が溢れてしまいました。

リピートするでおまっ。

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

店舗名:あなごや 炭火 ざく
住所:大阪府大阪市北区西天満4-15-1
営業時間:11:30〜14:00 【月〜金】
     17:30〜20:00【月〜土】
定休日 : 日.祝
アクセス:北新地駅より徒歩5分
TEL:050-5594-9558

美食コレクター

2024年6月より【ペコにい】として YouTube始めました!@peconii100で検索して下さい。 フォロワーの皆様、また行きたいお店のみの掲載になるので是非!チャンネル登録宜しくお願いします。 2010年から食べ歩きをスタート。食べログを得て、現在レッティでの関西エリアブロガー。専門領域は、ラーメン・焼き鳥・焼肉・寿司。その他、老舗巡りやミシュラン巡りをメインとする。

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