飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。

ダ チーロ(Pizzeria Da Ciro)

ダ チーロは会津若松市唯一のアーケードがある神明通り(しんめいどおり)にあります。
(神明)「第一駐車場」から神明通りに出てすぐ左側。
レストラン＆バー「ビーンズ」の前を通って神明通りに出た場合は、右に折れて少し歩いたところです。

バジルソースと自家製サルシッチャのジェノベーゼ

本日のピザ。
サルシッチャは、生ソーセージの事。
ただ、料理名は、
「バジルソースと自家製サルシッチャ」の「ジェノベーゼ」だと思う。
「バジルソース」と「自家製サルシッチャのジェノベーゼ」だろうか？
バジルが色鮮やかで、香りもいい。
ピザは大きくて、焼き立てでアッツアツ。

クワトロフォルマッジ(4種のチーズのピザ)

写真手前、本日のピザ2つ目。
「クワトロフォルマッジ(4種のチーズのピザ)」
蜂蜜の小瓶が1つ付きます。
蜂蜜を回し掛けて食べると、4種のチーズと蜂蜜が絶妙ハーモニー。
これは気分が良く楽しくなる。
ちなみに、蜂蜜をかけずにそのまま食べるとやや塩っぱめ、なるほど。

ピザ生地も2種類あって、おまかせで2つのピザに使ってもらいました。

サラダとドリンクのセット(オーガニック サラダ)

サラダとドリンクのセットは+350円です。
オーガニックサラダです。
これがオーガニックドリンクとのセットにすると+480円になります。

この日のオーガニックドリンクのメニューは、
・オーガニック温州みかん(うんしゅう みかん)
・オーガニックジンジャーエール
・オーガニックぶどうサイダー

店内 イタリア製ピザ窯

入口を入ると、カウンター席とピザ窯

イタリア製のピザ窯を輸入して設置。
店主はイタリアで修行。
本格釜で使い易そう、カッコいい！(ミーハーな感じ)

2F、テーブル席になっています。

店舗 外観

写真、左側の路地の奥が第一駐車場。
この路地は車の通行は不可。
第一駐車場の車での入口は、写真、右(南)側で次の信号。

神明通りアーケード。
窓に映った車がイタリア車ならよかったのだけど。
(悪く言っているのではありません、だったら良かったな、という話)

あまり乳製品を食べなかったので、当然、チーズだらけのピザは食べてこなかったのですが、最近は好きになりました。
牛乳もよく飲むし、大人になりました。
要は、人の嗜好も変わっていくという事ですが、変わらないこともあって、「焼きたて」は美味しい。焼きたては、それだけで「ご馳走」です。
ピザ窯の中で焼けていくピザを想像してみてください。
美味しいよ。

＊ 本記事はライター「あいづ くらし」の主観に基づいています。
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