【食物繊維たっぷり！】腸内環境が整いすぎる。痩せる蒸し鶏のねばねばサラダ
材料
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蒸し鶏 100g
オクラ 40g
えのき 15g
しめじ 15g
オクラ 40g
むき枝豆 20g
(A)醤油 大さじ1
(A)わさび 小さじ1
所要時間
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5分
手順
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1)具材を準備する
蒸し鶏は食べやすい大きさに手で裂く。えのきは食べやすい長さに、しめじはばらけさせておく。オクラは刻んでおく。
2)タレを作る
きのこ類を耐熱容器に入れて600wで30秒加熱する。ボウルにきのこ、オクラ、むき枝豆、(A)を入れて混ぜ合わせる。
3)盛り付ける
さらに蒸し鶏を盛り、その上から2のタレをかければ完成！
Point
・手順1で蒸し鶏は自分で作っても良いですし、サラダチキンでも代用できます。
・手順2のむき枝豆は業務スーパーの冷凍を使っています。自分で剥いてもらっても構いません。
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執筆/レシピ：りょす ダイエット王子
YouTube：りょすのダイエット食堂
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