過去に行ったことのある場所でも「また今度行くことにしよう」と後回しにした場所に今回は行ってきました。（楽しみをとっておくタイプ）

川崎市溝の口「BOIL」

東急田園都市線高津駅より徒歩3分の場所にある「BOIL」

このビルの２階に過去「BOILwork」というコワーキングスペースがありました。

自称「コワーキングスペースマニア」として数回Yahoo!の記事で紹介もさせていただいたのですが、BOILホームページ（外部サイト）にあるように2023年3月末にサービス終了。

このビルの１階には「みぞのくち醸造所」というブルワリー兼ビアバーがあり、皆さんに記事として紹介したことがなかったのです。※お酒は20歳になってから

一人で行くよりも楽しく飲みたいならと友人もお誘いしました。

みぞのくち醸造所

15時のランチタイムの終わった人の少ない時間帯に入店。

立ってちょっと飲むより、奥にソファーの席もあるんです。

席を確保してビールを注文しましょう。

飲み比べ開始！

３種類のビールを飲める「飲み比べセット（税込1380円）」を注文。

そしてビールを３種類選びます。

ビールを注文したら、今度はおつまみ。ビールのつまみに何と一緒に飲むかって大事！

みぞのくち醸造所のInstagramで、おいしそうな写真で気になっていた「豚バラ肉の香草チャーシュー（税込880円）」を注文。

店員さんにビールを注いでもらって座席へ。

いただきます！

３種類のクラフトビールとおつまみの「豚バラ肉の香草チャーシュー」と揃ったのでいただきます。

あらためて注文したビールを紹介します。

左から

ビールを味わいながらチャーシューも。このチャーシューが豚の脂の甘みとソースの酸味とちょうどいい具合でビールによく合います。

そして追加で注文したおつまみも！ﾄﾞｩｿﾞ♪(っ'ω')っ))

• プラーダチーズとチェリートマトのカプレーゼ（税込830円）
• 醸造所のビール鶏唐揚げ（税込780円）

「醸造所のビール鶏唐揚げ」は周りの衣はカリカリに揚げてあり、中の鶏肉までしっかり火が通っていてビールのおつまみに最高の組み合わせでした。

ビアバーでも「おつまみもしっかりおいしい」って重要な要素です！(o´･ω-)b ﾈｯ♪

追加でビールを

最後に「CitrusGOSE（シトラスゴーゼ）Lサイズ（500ml）」を注文。

「ゴーゼ」という聞いたことのないかたもメニューの説明にヒント。

ドイツにあるゴスラーという土地が発祥で、近くにある鉱山で働く労働者向けに塩分やミネラルが補うために作られたビールだったんじゃないかという説もあるみたいです。
（みやもと調べ）

飲みやすくてグビグビと飲んでしまいました。ごちそうさまでした！

みぞのくち醸造所のビールは「賞をとりました！」

みぞのくち醸造所は瓶ビールも販売しています。

今回、買って持ち帰ったのは、

• ワラウト：TORCH DH（写真中央-緑のラベル）【税込700円】
• ワラウト：SKY FISH（写真中央-緑のラベル）【税込750円】

家にビールを持ち帰って知ったのですが、「Torch」という銘柄は「インターナショナルビアカップ（日本地ビール協会）：外部サイト」で、Classic Saisonの部門の銅賞を受賞されました！

おめでとうございます！

そしてそんな美味しいビールを買って飲める幸せも味わえる「みぞのくち醸造所」へぜひ行ってみてください！

緊急追加情報！

今回紹介した「みぞのくち醸造所」は、10/13（金）14（土）の２日間開催される南武線ビアマルシェ 2023に出店予定です。

会場はJR稲城長沼駅南口からすぐのいなぎペアパーク（稲城市）。

川崎市からも複数のブルワリーが参加するようです。

ビールが好きな方は来場してみてください！